ひまわり種の黒糖パン

今回は、黒糖風味の甘いくてしっとりパンの中にお塩を効かせて炒ったひまわり種を入れて作りました。なんか、黒糖のミネラル分と、ひまわり種の必須脂肪酸はお肌に良さそう～という発想から産まれました。
私にとって、美味しく食べて、体に良いというのが一番理想的やから・・・。
我慢して「体にいい」からといって美味しく感じないものを摂取して、体は喜ぶだろうか？
どうせなら、美味しく感じるもの。食して喜びを感じるものを適度に頂いた方がよっぽど「心」の栄養にもなると思います。

「食べて、罪悪感」「飲んで、後悔」そんな思いがいかんのですよ！ネガティブな気持ち感情は体にとって負担です。なぜなら、私たちは感情の自動操縦によって体が成り立っているから・・・・。神経反射の調節法として、呼吸法はとても効果があります。あっ。話がそれました・・・。
では、そのパンをご覧ください。








コッペパン風にも成形してみた。