新潟果樹園

台風の影響で、強い雨が降っています。
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実家より。
丸屋本店の"新潟果樹園"
ル・レクチェ　白根の白桃　にいがたトマト、
新潟の素材を使ったジュレです。
"にいがたトマト"は、想像以上にトマトがフレッシュ。
ほんのりバジルが香ります。

秋色

都内に出かけた日は、
カーキブラウンのシャツワンピに、
8連のビーズネックレスを合わせて。
ボリュームのあるネックレスが新鮮！
ネックレスはミルキーなカーキ色×ゴールド。
カジュアルな服装に華やかさをプラスしてくれます。
どちらも春夏シーズンに購入したものですが、シックな色味で、
すっかり秋冬ものに変わってしまったショップの中でも、
浮いた感じがなくてよかったです。
ワンピースはsmart pink(2011SS)、
ネックレスはsynchro crossings(2013SS)で。

トライシクルカフェ

翌日のランチは、トライシクルカフェで。
軒先のアンティークの三輪車が目印。
カウンターの後ろの壁にも、三輪車が飾られています。
はじめて、ソファー席でした。


地元野菜のせいろ蒸しセット、
豆富ハンバーグのヘルシーセット、
リゾットセット(この日はベーコン、青菜、きのこの豆乳リゾット)を注文、シェアして。
このお店で、リゾットは初めて。
豆乳を使っているので、あっさりしています。

妹はキッシュ2種類とせいろ蒸しに付いてくる野菜ごまだれをテイクアウト。
自宅で、せいろ蒸しを作ってみるそうです。

陽だまりの唄

妹が夏休みを利用し、1泊2日で遊びに来ました。
夏休みは5日間で、一斉ではなく、好きな時に取れるみたい。
東京駅で待ち合わせ、丸の内周辺のショップをのぞいたり、散策したり...。
夏に戻ったかのような蒸し暑さでした。

ラッシュ前に帰宅し、夜は陽だまりの唄へ。
国産ワイン専門店。ハンモック席もあります。

じゃがいもとゴルゴンゾーラのキッシュ
チーズみたいな仙波豆富のカプレーゼ
厚揚げのピンチョス
自家製ドライトマトのマルゲリータ
焼きキャベツのゴルゴンゾーラソース
アンチョビとオリーブのビザ
まっ白ふんわりレアチーズを注文。

飲み物は、サンクゼール シオン、長野シャルドネ、生ビール、
デザートと相性のよい北海道ミュラートゥルガウに。

カプレーゼは粗引きの結晶塩がポイント。
アクセントになり、味をひきしめています。
ピンチョスは自家製の野菜ごまだれが美味。
焼きキャベツのゴルゴンゾーラソースはキャベツが甘くてジューシー。
ソースもおいしかったです。

ワッフル

G線(ジーセン)の職人手焼きワッフル。
夫の出張土産です(新神戸駅にて購入)。
ハードタイプのワッフルで、サクッと軽い食感。
どこか懐かしい味わいです。

アボカドとベーコンのキッシュ

Dean&Delucaにて。
アボカド、ベーコンの他に、ほうれんそう、トマトも...。
トッピングのくるみが香ばしく、アクセントになっています。
薄味で、ふわっとしていて、おいしかったです。
　

えだまめ餅

丸屋本店の詰め合わせに入っていた、"越後のえだまめ餅"。
餡の色がきれいで、ほどよい甘さ。
少し粒が残っていて、食感も楽しめます。

貴婦人

実家より。
丸屋本店の"貴婦人"というお菓子。
ル レクチェ(洋梨)を少量の白あんと炊き合わせ、
47℃で丸二日間乾燥させて仕上げているとのこと。
想像していたより、瑞々しく、甘さ控えめ。
フルーティで、おいしかったです。