M*Flat

日々の暮らしの覚え書き。

Yumifonのシフォンケーキ

2021-12-30 15:15:20 | kawagoe food

年末年始のお菓子は、「Yumifon(ユミフォン)」で。
川越市仙波町にあるシフォンケーキのお店です。

プレーン・米粉 / 紅茶・ほうじ茶
ベーシックなシフォンケーキの日持ちは3日間。
ほうじ茶はお茶の濃さ違う2種類の生地で、
マーブル模様になっています。


クリスマスにケーキを食べなかったので、生ココアも。
ミルキーで口どけのよい、シフォンケーキに合う生クリームです。

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