M*Flat

日々の暮らしの覚え書き。

グーチョキパン

2014-05-30 20:02:05 | saitama food

埼玉県比企郡鳩山町にあるグーチョキパン(昨年7月にオープン)。
魔女の宅急便に登場するパン屋さんと同じ名前のガーデンカフェベーカリーで、
白神こだま酵母を使ってパンを作っています。
今回は、ソフトフランス、チーズクッペ(生地は一緒)、食パンに。
一番のお気に入りは、チーズクッペ(温めた方が好き)。
食パンはソフトフランスより素朴で、さっくりしています。
  
 


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