コーヒー大好き

素人がコーヒーについて試行錯誤します

良くも悪くもメキシコ

2008-06-15 | 生豆
今日はメキシコを弄っています。
メキシコの特徴は一言で言うと

「無個性」

ですかねえ。
とにかく癖がありません。

でも、決して不味い訳ではなく
インドプランテーションなどにも
通じる感じでしょうか?
そのままスーッと飲めちゃって
余り印象に残らないような。

欠点豆も少ないし



スクリーンも揃ってはいるし



酸味も少ないし、ややコクが薄いかな?と思う以外に
特に悪いところはないんですけど。

あえてどれかを選べ、と言われたら
これを選ぶ必然性が少ないような気がします。

でも、意外とこの癖のなさが嫌いじゃないんですよね
私の場合。
コメント
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