6月最後の土曜日。
妻の提案により、石狩市の「カレー一家」で、ランチとすることに。
気が付けば、実に17年ぶりの訪問だった💦
12時35分に、入店。
そのメニューは、なかなか多彩。
【ルーカレー】に・・・
【スペシャルメニュー】
さらには【ぎょうざメニュー】&【定食メニュー】
そして、【スープカレー】である。
そして我々夫妻は。
ともに「シーフードと野菜」をオーダーしたのでした。
12時41分。
ご注文の品は、リーズナブルな待ち時間で運ばれてきた🍛
その、スープカレー。
「シーフードと野菜」だったハズなのだが、一見では野菜しか見えず、シーフードが見当たらない(^^;
そして、粒立ちキラキラの、ライスである
実は私は。
「スープカレー」の「正しい食し方」を、あまりよく知らない(^^;
とりあえず、ライスをスプーンですくって、カレースープに浸していただいてみた。
うむ。
その、ほどよい辛さ。
トレビアンでヒマラヤンでデリーシャスである◎
そして、嬉しいことに。
一見で見あたらなかったシーフードたちは、ルーの中に息をひそめて佇んでいたのだった👏
夏野菜の甘みと、スープカレーの辛さが、まさにフュージョン📯
さらには、シーフードたちからも、甘みと旨みが抽出されている🦐
いやはや、実はけっこう具だくさんのスープカレーである👏
そして後味は、口中に心地よいヒリヒリ感を残す。
まさに、「夏の爽快」でありました🌞
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