SAKURA CAFE blog

サクラカフェの日々のこと&育児ブログ🎵

水彩画展 第二期  江戸城今昔と徳川将軍の菓子

2014-10-24 | おしらせ
10月20日から、カフェ店内ギャラリーでの、木下栄三画伯の水彩画の展示が変わりました。

今回の展示は、特に歴史が好きな方には興味深いと思います。
カフェも、美術館のような雰囲気に変わりました♪

芸術の秋、ぜひカフェで絵画鑑賞を楽しみませんか?
展示観覧は無料ですが、カフェでワンオーダーしてくださいますようお願い致します。


第二期は、「江戸城今昔と徳川将軍の菓子」

期間 10月20日~11月29日

ライフワークとしている江戸を中心とする文化・歴史の研究の上での資料としての作品です。
これらはすべて江戸城の郭内を中心にした、江戸の史跡や文化を東京の未来を見すえた都市のあり方の
ソフトとして、それを伝えるための道具で、図や絵を表現したものです。
東京は震災や戦災、ましてバブルなどで大きく変化してきましたが、それでもよく見ると多くの歴史が
静かに存在していることがわかります。

展示の一部を紹介いたします。

将軍の菓子


神田の煙突づくし









   

 


この他にも多数展示していますので、ぜひぜひお越しください♪


< 次回予告 >

第三期 12月1日~1月31日
「アメリカ・ヨーロッパの風景」 



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茶話会

2014-10-20 | おしらせ
昨日は、SAKURA CAFEで展示している水彩画の画家、木下栄三さんの茶話会がありました。

その内容のお知らせが、当日の朝日新聞に載りました。

当日の朝の掲載にも関わらずたくさんの方に来ていただけました。

次回は、11月30日(日)午前9時半から、茶話会を開催致します。

茶話会 参加費 ¥1500 

ドリンクと中津川の栗きんとん付きです。

ご予約はこちらまで 052-789-1110

(人数に達ししだい締め切らせていただきますので、ご了承ください)



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貸し切りのお知らせ

2014-10-14 | おしらせ
10月14日(火)は、午後6時から貸し切りのため、

カフェの営業は午後4時で閉店とさせていただきます。

よろしくお願い致します。
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臨時休業

2014-10-11 | おしらせ
10月13日(月)は、都合により臨時休業にさせていただきます。

ご迷惑をおかけし申し訳ありません。

よろしくお願い致します。
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アサイーボウル

2014-10-10 | デザート
アサイーボウル、はじめました。

アサイーとは、木の枝になっているブルーベリーのような実で、ポリフェノールはブルーベリーの3倍。

食物繊維、鉄分、ビタミンE、など女性に嬉しい栄養素がたくさん入っているんです。

しかも美味しい♪

ハワイの朝食とかで、よく食べられているようです。

グラノーラと、季節のフルーツをたっぷりのせました。

アサイーボウル、ぜひお試しくださいね♪
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ショコラブリュレ

2014-10-09 | デザート
大好きなクリームブリュレに、チョコレートを混ぜたらぜったい美味しいはず♪

と思いつき、ヴァローナのブラックチョコレートを加えて作ってみました。

3種のベリーのソースを添えて。

ショコラの香りに、濃厚バニラアイスと甘酸っぱいベリーソースがよく合います!


思いのほか美味しく出来た時は嬉しいですね(^^♪

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ねこ

2014-10-06 | 日記
カフェの前のマンションに住んでいる猫たちです。

とっても仲良さそうに座ってます♪

とても人なつっこいので、たまに見かけたら声をかけてあげてくださいね(^^♪





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林檎のタルト

2014-10-04 | デザート

林檎のクランブル。 
単品は、あったかタルトに、冷たいバニラアイスを添えました♪

秋になると、おいしいフルーツがたくさん出回り始め、ケーキづくりも楽しいです♪

今日は、林檎のクランブルを作りました。

お鍋で、バター、お砂糖、香りづけのシナモンをいれ、コトコト煮林檎をつくってます。


この時の、あま~いシナモンアップルの香りに幸せを感じます♪

夕方からはケーキを作ってることも多く、カフェに入ると、
煮りんご、タルト、ビスキュイの焼きあがる匂いを感じる方も多いと思います。

店内に入った時の、コーヒーや焼き菓子の匂いも、カフェならではです(^^♪

その煮林檎を、焼いたタルトの上にのせます。

これだけでも美味しそう♪

その上に、クランブル(クッキー生地)をのせて、さらに焼き上げて完成☆

タルトのサクサクに、煮りんごの食感、クランブルのサクサクと、アップルパイとはまた違った味わいです。

秋限定なので、ぜひどうそ♪





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秋の焼き菓子セット

2014-10-01 | デザート
秋の焼菓子セット ¥450

豆乳シフォンとクッキー3種が付きます♪

胡桃のスノーボールクッキー ・・ほろっとサクッと胡桃を入れたクッキー
      
さつまいもクッキー ・・サツマイモの裏ごしが入った、見た目もかわいいサツマイモ形

胡麻クッキー ・・白黒のゴマを薄く焼き上げたパリっとした食感


ちょっと小腹が空いた時や、

本を読みながらチョコチョコとつまんでくださいね♪
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