今週の丼ランチ

今週のCランチは

『揚げつくね丼』

青ネギをいれた自家製鷄つくねを香ばしく揚げて、照り焼きソースで絡めました

みんな大好きな味です☆

今週のプレートランチ

今週のBランチは

豚ロース肉をカレー粉などの下味漬け込んで、表面をカリッと焼き上げた、ちょっぴりスパイシーなポークソテーです！

ビッフェ

先日、カフェで夜貸し切りがありました

15名様分のお料理を提供しました。

キッチンが私ひとりだったため、今回はビッフェ形式にさせていただきました。

お客さまにはご迷惑をおかけして申し訳ありません。

コーラス

一昨日はカフェを、コーラスの練習で借りていただきました。

終了後、ケーキとドリンクを提供させていただきました(*^_^*)

カフェにはグランドピアノがあるのでいろいろな用途に使っていただけてます♪

(サロンコンサート、ミニライブ、発表会、ダンス、コーラスの練習などなど。

私も毎回、色々な音楽を聞きながらケーキの準備ができるので幸せです♪

貸し切り

本日 5月25日(土)は
夜貸し切りのため、
16:00ラストオーダー
になります。

ご迷惑おかけしますがご了承ください
m(__)m

アゲハ

駐車場で、アゲハ蝶が花の櫁を吸ってました。


羽の模様がキレイ♪

マッシュポテトバーグ

今週のBランチは

ふんわりハンバーグの中に濃厚でなめらかなマッシュポテトととろ～りチーズを入れ焼きあげました。

いつもと違う食感？が斬新ですよ☆
:
:
今日もハンバーグはやはり人気です♪

発表会

日曜日にカフェ貸し切りのピアノ発表会がありました。

弾き語りありポップスありでとても楽しそうでした♪♪
終わってからはケーキ＆ティータイム。

32人前のショートケーキを作りました☆


こういうアットホームな雰囲気のなかでの発表会(*^∇^*)

私の子ども時代にはなかったな～。うらやましい♪


そんな思い出の１ページに少しでも貢献出来ることが嬉しいです☆

オレンジのタルト

爽やかな今の季節にぴったりのオレンジのタルト。


オレンジの爽やかな香りとほのかな苦味が最高です☆

今週のランチ

今週のAランチ

「おろし玉ねぎソースのやわらかチキン」

おろし玉ねぎにじっくり漬け込んで柔らかくした鷄ムネ肉は、さっぱりだけど柔らかく仕上がってます★

Cランチ

「チキンカレー」

はカレー粉や香辛料を使ったシンプルだけど本格派な味わい。病み付きになります☆


ランチは

11:00～15:00までです♪


それ以後は、ティータイムメニューになります♪♪
: