手打ちそば 和楽＠白河市

この時季に必ず食事をご一緒する友人が居る。

その方は「手打ちそば和楽」で山菜天ぷらと蕎麦を食べるのが大好きなのだ。

この日もそろそろ山菜が出揃ったと思い二人で食べに行きました。

 

メニューを撮り忘れたが、

山菜、アスパラ、筍など旬の素材を使った物が載ってました。

 

もちろんオーダーは「山菜天せいろ蕎麦」です。

小鉢は菜の花と玉子焼き、漬物の２種です。

見るからに美味しそうな山菜天ぷらです。

せり、ふきのとう、こごみ、行者にんにく、たらの芽、こしあぶらの山菜６種です。

こんなに揃った山菜天ぷらはなかなかお目にかかれない。

揚げ方もサクサクです。

塩を付けていただきました。

 

そば

細くてコシがあり美味しい蕎麦です。

 

山菜天ぷら、蕎麦ともに絶品でした。

普段、お喋りな友人も黙って味わいながら食べてました。

春の山菜を堪能した和楽でした。

 

 

 

手打ちそば　和楽（わらい）

福島県白河市新白河1‐172

0248-22-3225