飲み友のヤッターマンと食事をしながら一杯飲む事になった。
さて、何処へ行くかだが。
刺身、居酒屋、焼鳥なども良いが、
オジサン二人では普段は行かない処を選ぶ事になりました。
数軒の候補から国道４号線沿いに在る「レストランｔ＆ｔ」へ行きました。
オジサン二人が向かい合ってビールで乾杯です。
ジョッキがキンキンに冷たくて暑い日にピッタリです。
ソーセージ
添えてある粒マスタードも旨いです。
牛ロースの串焼き
チキンの串焼き
ビールを飲み干したのでワインを飲む事になった。
ヤッターマンは赤ワインが好きなので、
オーナーシェフに選んでもらいました。
イタリアワインVaidipiatta
イタリアのトスカーナ地方の２０１０年物です。
まずはそのままいただく。
次にオーナーシェフがぐるぐると回して香りを立ててくれました。
華やかでしっとりしており、キレイな酸味が味を引き締めてくれる。
ワインは詳しくないが、とても美味しい。
イカゲソ揚げだしみぞれ
柔らかさを残した揚げ具合です。
イカゲソも旨いが、みぞれ出汁がかなり美味しい。
最後は汁まで飲み干しました。
野菜テリーヌ
オーナーシェフが赤ワインにも合いますよ、
とご厚意で出してくれました。
見た目もキレイで絶妙な味付けで旨々です。
ご馳走様でした。
ヤッターマンは肉料理も好きなのでメニューから選んだのは、
「ビーフシチュー」です。
味が濃そうに見えるソースだが、そうでもない。
もちろん肉は柔らかでトロトロ状態です。
以前も食べた事があり、
白河地区でトップクラスに美味しいビーフシチューだと思っている。
赤ワイン一本目が空っぽになった。
もう一本飲む事にしてオーナーシャフに選んでもらう。
PIROVANO
これもイタリアの赤ワインです。
口当たりは柔らかで、角が無く円やかな味です。
これも旨いね☆
肉料理をもう一品頼む事にしてヤッターマンが選んだのは、
「ハンバーグきのこクリーム」です。
ハンバーグは大きいだけでなく厚みもあります。
ハンバーグは下味がしっかり付いており、
クリームソースと塩味が合わさり旨さが数倍になります。
かなり美味しいです。
ゴボウのスティック揚げ
メニューはこちらです。
ワインはメニューに載っていない物が多いので、
お店の方に相談するのが良いと思います。
美味しい赤ワイン、居酒屋の様な気軽なメニューから、
ビーフシチュー、ハンバーグと本格的な洋食を楽しみました。
オジサン二人で最初は少し恥ずかしかったが、
お酒が入りホロ酔い状態になると、逆に居心地が良くなりました。
途中から店長とも少し話しが出来て楽しかったです。
また、機会を作り食べに行きたいと思います。
レストランｔ＆ｔ
福島県西白河郡西郷村裏山南１６
0248-23-2066
