私は胡麻が好きです。
胡麻を使ったアイス、プリンから担々麺にドレッシングなどなど、
何でも好きです。
そんな胡麻好きの私が以前からハマっている「幸寿」の担々蕎麦を食べに行く。
幸寿
担々蕎麦は平日限定なので、食べたい時は夜に行くしかない。
しかし数量限定なので、お店へ行っても食べれる保証はない。
店主に担々蕎麦が作れるか確認すると、ＯＫとの事！
良かった☆
担々蕎麦
濃厚な胡麻スープがピリ辛で最高に旨いです。
肉味噌みたいな物は味は薄めで蕎麦とのバランスを考えている。
干しエビは小さいので食べていて殻が気にならない。
そば
肉味噌が乗っている中心部を引き上げる。
蕎麦は胡麻スープが染みこんで旨さ倍増です。
美味しいのでスープを飲み干してしまいました。
いつもながら美味しい担々蕎麦でした。
超おすすめです☆
蕎麦処 幸寿
福島県白河市関辺川前8-68
0248-24-0895
定休日：火曜日
昼11:30～ 夜17:00～
