ほうとうな日 vol.8

仲の悪い親子のマッピーです。

今回もＱさん（奥さま）が、甲州名物ほうとう をつくってくれました。



具は、油揚げ、ニンジン、椎茸、白菜、ゴボウ です。

麺はいつもの、㈱平井屋（西桂町）さん です。

毎回具によって、味わいが変わって来るため、楽しみです。

汁に冷や飯を入れ、煮立てれば、コレまた絶品！