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最近、この人が出るテレビ番組が面白い。
スカパーのフードチャンネル２７７で見ているのだが、この人は麺の達人です。
はんつ遠藤さんhttp://hantsendo.com/は最近長崎にも来たそうで、6月14日、長崎のラーメン屋http://www.tabi-ch.net/gourmet/kyushu/index.htmlさんも出ます。
それにしても築地井上の中華そばhttp://blog.goo.ne.jp/shigetsuka/e/8b777dbb89fec1fa46fb674386cc509eはうまかったなー
