和菓子

久しぶりに和菓子を作りました。銘は「姫椿」。
ベースは道明寺粉。餡は白餡を使い、仕上げに
氷餅をくずし表面にまぶしました。
春のお茶席にピッタリのお菓子です。

５才になりました

ピヨちゃんが５歳になりました。プレゼントはママ手作りの
「プリキュア　キュアラブリー」のコスチューム。
可愛い天使の羽もついています。ママ憧れのコスプレを
娘にさせたのかな？

「氷見指崎のつるし飾り」

氷見市指崎の「つるし飾り」を観て来ました。のぼりや看板があり地区全体で行っているのかと思いましたが、個人のお宅一件で飾られているだけでした。でも、華やかさはさすがで沢山の方が観に来られていました。

おまけ
節句に合わせ「さくら餅」を作ってみました。いつもの定番のものと、苺を使って「お雛様」を模したものと二種類作りました。どうでしょう？