今月のパン

「ポタジェ」と「米粉デニッシュ」を焼きました。
「ポタジェ」は「菜園」と言う意味だそうで、中に菜類を入れ焼きます。菜の色がそのまま残り
綺麗に焼き上がります。今回は「ベビーリーフ」を入れました。
次回は加賀野菜の「金時草」を入れて焼いてみたいです。
「米粉デニッシュ」には中に「チョコレート」を挟んで焼いてみました。なかなか美味しかったです。

「ポタジェ」

「米粉デニッシュ」