バルサミコ酢が当たったから

先日、snapdish(お料理アプリね)のキャンペーンに何気に応募したら、
当たりましたバルサミコ酢！




しかし…

恥ずかしながらワタクシ、今まで使ったことないのですよ。
ずっと農村に住んでたしね～

去年都内に帰ってきてからも、使う機会も食べる機会もなく。

それでもね、何とか使わなきゃと
考えたのがこれ。
茄子は実家からもらってきたものだから、ただだし万一失敗しても損はしない(笑)

醤油、砂糖と合わせるといいらしい…
三杯酢みたいな感じかな？

レシピは、こちら。

簡単！パクパク食べられる茄子のバルサミコ煮


作者：玲子0413

■材料（二人分人分）
なす / ２本
サラダ油 / 大さじ１
バルサミコ酢 / 大さじ２
醤油 / 大さじ２
砂糖 / 大さじ２
水菜 / 少量

■レシピを考えた人のコメント
もう１品と言うときに簡単に作れます！つまみにもご飯にも。

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適当に考えて作ったわりには、
味も染み込んで美味しかった＼(^o^)／
あっという間にできるしね。

これから、バルサミコ酢のレシピ研究しなきゃ。

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