日本酒が旨いと感じるようになったのはいつだったか

一度は飲んでみたい有名日本酒のブランドランキング(gooランキング) - goo ニュース

gooの一度は飲んでみたい日本酒ランキングが発表されました。
上位は有名どころの日本酒ばかり。
まぁ妥当なランキングともいえるでしょう。

一ノ蔵や天狗舞などは飲んだことがありますが、それ以外は手が出ないものばかり。
私も一度くらいは…と思うものが多いですね。

しかし、昔は日本酒はあまり好きじゃありませんでした。
酒を飲むようになって、最初はカクテルやサワー、次にビール、ワイン、焼酎と飲めるものは増えていきましたが、日本酒が飲めるようになったのはここ１～２年。

味覚が変わってきたのか、それとも美味しい日本酒に出会ったのが原因だったのか。
どれだかわかりませんが、結局のところ日本酒が結構気にいっています。