おはようございます。
おうちご飯を少しでも盛り上げていこう!
ということで【村上レシピ】を本箱からひっぱり出しました。
昔、買った本です。
村上春樹さんの小説に出てくる料理のレシピが載っています。
村上春樹さんの本を読んでいるとビールが飲みたくなるのですが、料理も色々作っていて、それが美味しそうで食べたくなるんですよね。
ランチにハムのスパゲティーを作りました。
ハムの代わりにサラミをきざんで使いました。
最近パスタは、茹で時間の短いもの(3分)を選んでいたんですが、あまり美味しくなかったので、8分茹でるパスタに変えました。
そのほうが断然美味しいです。パスタが命!(笑)
一人なので、ニンニクもたっぷりきかせて。
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この本に出てくるお料理は、どれも簡単で、しかも美味しいです。
ほうれん草とちりめんじゃこの酢和えも美味しかったし。
これは黒ビールにとっても合いました。
じゃが芋とサラミとにんにくの炒め物も美味しかった。
マッシュルーム・オムレツもフライド・ポテトもgood!
カティーサークに合わせていたので、私もわざわざ買ってきましたよ。(笑)
ハイボールにして、これらの料理をいただいております。
一人でも家飲み、楽しんでいます~♪