箱根のお土産がオシャレです！【みそまん】＆【神社声援】

こんにちは。

長女家族が娘の中学受験合格のお礼参りに箱根神社に行ってきたそうで、箱根のお土産をいただきました。

【神社声援】と書いてジンジャーエールだそうです。

上手いネーミングですね。座布団３枚！(笑)

それから【みそまん】

ただ今、NHKにて放映中の大河ドラマ『鎌倉殿の13人』の北条義時ゆかりの地、箱根路。

老舗加藤兵太郎商店の木桶と箱根山系の地下水で醸された味噌を使ったものだそうです。

絵柄は北条家の家紋だそうです。勉強になります。

タイムリーなお土産ですね～♪

味噌の香りがほのかにする美味しいお饅頭でした。

【神社声援】は生姜がよく効いていて、手作り感たっぷりのお味でした。

これぞ、ジンジャーエールって感じで美味しかったです。

箱根の美味しいもの、色々ありがとう～♪

YouTuberから本まで出版された【87歳、古い団地で愉しむ ひとりの暮らし】を読みました

こんにちは。

最近、色んな方のYouTubeを観るのが楽しくて仕方がありません。

最初は、ハマっているゲーム【あつ森】の島作りを参考にしたくて、タブレットで関連のYouTubeを観ていたのですが、タブレットが寿命を迎え、充電が出来なくなってしまいました。

お正月に次女のだんな様がテレビ画面でYouTubeを観られるようにしてくれたので、色々検索していたら【87歳、古い団地で愉しむ　ひとりの暮らし】というYouTube配信を見つけました。

85歳からYouTubeを始められたとのこと。

なんと動画を撮ってアップしているのは、当時中学生のお孫さんだというではありませんか！

お孫さんと一緒にやっているところが、ほのぼのしていて素敵です。

母とほぼ同じ年齢の方の暮らしぶりが素晴らしく、ひとり暮らしの私にも参考になることが多くて、夢中になって何本も観させていただきました。

チャンネル登録もしましたよ。(笑)

そして、なんと本を出版されるというではありませんか！

凄いの一言です。

早速購入して読ませていただきました。

読みやすくて、とても為になる本でした。

『一人でやれるだけやって自分の家で死にたい』という気持ち、私も同じ思いです。

老後に入った私の指南書的な一冊でした。

春になるとレモン味が恋しくなって【レモンのマフィン】

おはようございます。

桜の開花宣言が出て、春到来の兆し。

そうなるとレモン味のものが食べたくなるのは私だけでしょうか。(笑)

簡単に出来る【レモンのマフィン】を作ってみました。

材料はホットケーキミックス100g、卵一個、砂糖40g、サラダ油50g、牛乳30㏄、レモン一個です。

170℃のオーブンで25分焼きました。

粉糖25g、レモン汁小さじ1でアイシングを作り、飾り付け～♪

先日、小学校を無事卒業し、春からは都内の女子中学校に入学する孫に、入学のお祝いを届けに行ってきました。

【レモンのマフィン】も一緒におすそ分け～♪

　◆

お昼を一緒に食べながら、久々孫たちと話が出来て良かったです。

12歳とはいえ、厳しい受験勉強をしてきた孫は知識量が半端なく、話題も豊富。

まさか12歳の孫と政治経済の話が出来るとは思いもよりませんでした！

日本史に関しては教えられる事が多く、歴史の流れとそうなった原因を分かり易く教えてくれました。

現代史もよく勉強していて、尖閣諸島、竹島、北方領土問題などにも詳しく、私はただただ感心、感動の連続でした。

その他、世紀の覚え方、円安円高の考え方なども教えてもらいました。

二時間ぐらい語らってきたのですが、全然足りない！

もっともっと話たいと思いました。

でも、孫も4月からは新生活で忙しくなるので、私は私で勉強しなくては！

孫と色々な分野で話が出来るように、ばあばも日々研鑽です。

旬の【ほたるいか】で春らしい炊き込みご飯を作ってみました

おはようございます。

スーパーのチラシのQRコード からゲットしたレシピで【ほたるいかの炊き込みご飯】を作ってみました。

旬のほたるいかで春らしい夕食になりました。

他はカボチャのはちみつ煮と厚揚げ、日本酒（久保田　千寿）です。

ほたるいかとスナップエンドウと生姜のみの炊き込みご飯ですが、美味しく出来ました。

生姜がいい仕事してます！

レシピでは、あごだしつゆを使うようになっていましたが、無かったので白だしとめんつゆで代用しました。

材料

ほたるいか　　　　　150g

スナップエンドウ　　10本

米　　　　　　　　　２合

生姜　　　　　　　　一片

あごだしつゆ　　　　大３

酒　　　　　　　　　大１

作り方

①ほたるいかの目を取っておく。

②生姜は千切り、スナップエンドウは筋を取り、塩ゆでにして斜め半分に切る。

③炊飯器に米、生姜、あごだしつゆ、酒を入れ、2合まで水を入れる。

④ほたるいかを加え炊飯。

⑤炊き上がったら全体を混ぜ、スナップエンドウを入れて10分蒸らして出来上がり。

初めてQRコードを使ってレシピを取ることが出来ました。

スマホの機能をもっともっと使いこなしたいです。(笑)

JUJUさんの新譜【ユーミンをめぐる物語】素敵です

おはようございます。

16日深夜の地震は怖かったですね。

いつもより長く揺れが続いたせいか、テーブルの下から這い出た時には船酔いのような吐き気とふらふら感がありました。

家の中の落下物がほとんど無かったのが幸いでした。

被災者の方々に、深くお見舞い申し上げます。

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さて、予約しておいたJUJUさんの新譜【ユーミンをめぐる物語】のアルバムが昨日届きました。

全曲ユーミンのカバーです。

大好きなユーミンの曲をJUJUさんが歌うと、どんな感じなのかなと楽しみでした。

一曲目の『A　HAPPY　NEW　YEAR』から二曲目の『守ってあげたい』と続くころには、もう涙です！

JUJUさんの声と歌い方が優しく、ジャズっぽい雰囲気もあって素敵でした。

～収録曲～

01　　A　HAPPY　NEW　YEAR

02　　守ってあげたい

03　　ダンデライオン～遅咲きのたんぽぽ

04　　卒業写真

05　　真珠のピアス

06　　影になって

07　　街角のペシミスト

08　　鍵穴

09　　TYPHOON

10　　リフレインが叫んでる

11　　DESTINY

12　　雨の街を

13　　ひこうき雲

14　　A　HAPPY　NEW　YEAR（Intimate　Ver.）

DVDには、ジュジュ苑ライブの映像が収められています。

～収録曲～

▶ANNIVERSARY

▶DOWNTOWN  BOY

▶まちぶせ

▶あの日にかえりたい

▶真夏の夜の夢

アルバム【ユーミンをめぐる物語】は私も大好きな曲ばかりで嬉しい限りです。

一緒に歌ってみたら、JUJUさんがの声がソプラノだと知りました。

歌うと高い声の持ち主だったんですね～♪

とても優しい声に癒されました。