おつまみでもおかずでもいける簡単料理？

今日は簡単でもおいしい１品を。

用意するのはコンビーフ（缶詰）、

じゃがいも、マヨネーズ。

缶詰というのは買い置きしておくと

不測の事態にも役に立つ。

まず、じゃがいもを適当な大きさに切り

鍋で茹でるか

レクエなどのシリコン調理器で２～３分蒸す。

フライパンに適量のマヨネーズ

そこにコンビーフとさきほどのじゃがいもを入れ

炒める。好みで胡椒を。

マヨネーズが油と味付け両方の役割をする。

パンにもごはんにもお酒にも合います。