焼肉 千山閣

特選和牛を使った本格朝鮮料理
ご家族で楽しめる焼肉屋です
鶴岡にお越しの際は、ぜひ一度「千山閣」へお越しください

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2016年8月のお休み

8月の休み変則的なのでチェック!
4日(木)・9日(火)・ 赤川花火大会の為20日(土)・25日(木)
  土・日・祝日はお昼も営業。 おいやさ祭りで・山王店前でナイトバザールに出店します。
詳細決まり次第ブログでアップします。    
大小宴会承ります(お料理お1人様¥2,000)
★メニューなどの詳細はこちらをクリックしてください → こちら

「主任のナナです!」

2010年09月02日 | お知らせ
千山閣の主任を、紹介します。

高校の間、3年間アルバイトしてくれました。

卒業後、東京の厳しい風を、経験して良く成長しました。

今年20才の若さで、千山閣の主任になりました。

責任感があって「具合が悪くて休むなんて、考えられない!」という。

絶対休まない、今どきにない、すごい根性のある子。

「もっと良い方法を、比較検討する!」という、店の事を考えてくれる、今どきにない、めずらしい姿勢の子。

来店して、千山閣が前より変わったと思いませんか?

65才もなった私が、主でやっていたら、

現状に甘んじて、楽観的になり、マンネリ化のままだったでしょう。

危機感もなく、改善もなかったでしょう。

千山閣もすたれて、スタッフも育たなかったでしょう。

営業して35年、5月に無煙ロースターにリニュアルした今だからこそ、

若い人達にサポートしていこうと思います。

若い人材を育ててくれる、ナナが最高の主任です。

皆様、よろしくおねがいします。