焼肉 千山閣

特選和牛を使った本格朝鮮料理
ご家族で楽しめる焼肉屋です
鶴岡にお越しの際は、ぜひ一度「千山閣」へお越しください

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2016年8月のお休み

8月の休み変則的なのでチェック!
4日(木)・9日(火)・ 赤川花火大会の為20日(土)・25日(木)
  土・日・祝日はお昼も営業。 おいやさ祭りで・山王店前でナイトバザールに出店します。
詳細決まり次第ブログでアップします。    
大小宴会承ります(お料理お1人様¥2,000)
★メニューなどの詳細はこちらをクリックしてください → こちら

おかげさまで

2014年04月28日 | ママのおしゃべり

    

昭和30年(30才)で、15人しかお客様が入れない、駐車場もない小さいお店からスタートして、

5月で39年(69才)になります。

よく続けてこられました。お客様皆様のおかげです。

わたしの心には、どんな時でも刻み込んでいる言葉があります。

「うぬぼれるな!へこたれるな!」

店をなんどやめたいと思ったことか。死にたいと思ったこともあります。

子どもの病気とのたたかい、借金とのたたかい、狂牛病とのたたかい、介護のたたかい、

さまざまな出来事を乗り越えて、39年になりました。

お客様から「ママ!隠居してると思った!」「いやいやーまだ、動けるよ!」

私ってお店が好きなんですね。お客様が好きなんです。

39年間、熱や風邪で倒れたこともなく、健康でいられたのも、

お店の中で座ったり立ったり、お客様と話せたり、そのおかげだといつも思っています。

最近ブログを書かないでゆっくりしてたら、「ママ!具合悪いなかー!」と電話をもらいました。

本当にうれしくなりました。

これからも40年に向けて、社長になってる長男と共に「うぬぼれず、へこたれないで」コツコツやります。

70才に向けて晴れ晴れとした気持で、毎日過ごしたい、それだけで幸せでございます。

皆様に感謝しております。ありがとうございます。


がんばります!

2014年04月06日 | ママのおしゃべり

         

店はお客様のためにある。 こんな言葉変かな?

39年もお店をやっていると、さまざまな出来事があります。

狂牛病の影響でお客様は来ない。震災の時も外食を控える。このたびの消費税アップ。

災害は忘れたころにやってくる。

でも風評なんかに負けないで何かやらなきゃ!

ありがたいことに庄内日報で、千山閣のことを載せてくれました。

メニューの全部を3%上げずに、一番出るビール、ソフトドリンク、ライス、宴会料理は上げずにそのままです。

お客様の喜ぶ顔が見れるよう、千山閣もがんばります。

スタッフ一同、活力がみなぎれるよう、店はお客様のためにある!の心でがんばります。