昨日の雨はなんじゃらほい？
今日は朝から良い天気でした。
かみさんは何かどっかにお出かけで、息子は映画を観に出掛けました。
私は・・・
朝から風呂掃除(;^_^A
廊下や居間にも掃除機掛けて、夏用の敷物を冬用に変えました。
トイレも玄関も掃除しておりましたら、この連休に実家に里帰りしてた姉夫婦が母を連れて来ました。
来たついでと言いますか、今度は母を連れて7月に生まれた曾孫を見せに連れて行ってくれました。
昼頃来ましたので、ご近所の福原屋食堂さんにラーメン食べに行きました。
姉のおごりの中華そば。
え？おごってくれるなら先に言ってよ！
タンメンとか五目中華とか、もっと高いの食ったのに！(笑)
午後からは丸茄子を漬物にしました。
母がどこかから貰ったの？買ったの？
よく解らないけど、「実家に置いといたら食えなく成るから。」と姉が持って来てくれました。
水1.8リットル分もいらないので半分の900㎖で他の材料も半分で作りました。
・・・が、味見たらなんか甘い・・・
ゲッ！
砂糖だけ1.8リットル分入れちまった！(笑)
急遽、水と塩足して結局レシピ通りの量の漬け汁作ってしまいました(;^_^A
・・・が、不幸中の幸い。
水足したので冷ます時間が短くて済みました（笑）
レシピには書かれてませんが、青唐辛子を1～2本入れた方がピリッとして美味しくなります。
今日は写真を1枚も撮らなかったので、使った写真は全部過去記事の使いまわしです(;^_^A
