今日もポスティングに歩いておりましたら、紫蘇の実を摘んでいる方が居られました。
「良い香りですね~」とお声がけして紫蘇の実摘みを見せて頂きました。
自宅の紫蘇も何年も植えてますが紫蘇の実摘んだことが無い。
去年かな?一昨年かな?
もっと実が熟してから摘んでみた事有りましたが、既に実と言うより種(笑)
食えたもんじゃない(笑)
なるほど紫蘇の実は花が散ったばっかりくらいが摘み頃ですか。
我が家の想定外に育った紫蘇も実が摘み頃の様です。
ちょっと摘んで食べてみたら美味いです。!(^^)!
明日にでも摘んで冷凍保存しましょうかね?
冷凍保存の仕方も、ネットでリサーチしておかなくては!