老後の予定 ２

少し前から女房が「定年退職まで働く」って言いだして

「じゃ、おいらはその前に半年だけ好きな事する時間あれば良いから

完全リタイヤする時期をそれに合わせようかな～？」って言ったら

「６５歳過ぎたら無理に働かないで　ゆっくりしていいよ！

そのあとは私が頑張るから」って言ってくれました。

 

いやいや、有難い事です

という事は　何時まで働くか？は自分で決められるってことなので

お金の余裕と体力を考えて　日本一周カブツーを計画して

その後、お気楽生活をするために長崎へのＵターンをする事にしましょう。

 

優しい女房を持って　私は幸せ者です。

朝から雨です

今日、天気良かったら

中津川河川敷で　デイ・キャンプに行く予定だったんですが

残念ながら雨降ってます。

 

仕方ないので自宅で　今日やりたかった事やってみます

朝は「すきやき風・鍋焼きうどん」を食べることにしますが

そのままでは芸が無いので　白菜を刻んだものと鶏肉、玉子を足します。

 

まずは使いたかった道具をセット

今日はＳＯＴＯのバーナー使ってみます。

 

この前作った風避け板をセットしてみますが

この状態で団扇で風を送っても大丈夫そうでした

でも、完璧とは言えないので　風避けのスクリーンを手に入れましょう。

 

スープを溶いて、白菜→鶏肉の順で入れて

しばらく煮込んだところで

 

麺を投入

玉子を投入して蓋をして　さらに煮込み

 

キャンプなら　このまま鍋で食べるんですが

自宅なので器に移して食べます。

ここまでで　朝ごはんは終了

 

味が濃いので汁を全部飲むのは無理　って事でお昼は

のこった汁をもういちど鍋にもどして「おじや」作ります。

 

自宅なので　ごはんは冷凍ご飯を解凍したものを使います

野菜が無いので　野菜ジュース

ご飯→玉子の順に鍋に入れて　蓋をしてしばらく煮込んで完成

 

野生動物の襲撃が無いキャンプ場なら

夜は、もう少し肉と野菜を増やして鍋物→鍋焼きうどんを食べて

 

次の朝は残った汁で「おじや」作れば

この「鍋焼きうどん」だけで１泊（２食）のキャンプのメニューになりそう

 

外じゃなかったのは残念だったけど　試したかった事が出来て

ちょっと満足した日でした。