やっつけ仕事

先日、階段から落ちました。
二階全体を使った夫の本棚整理が終わったので、
フローリングワイパーで寝室を掃除したあと、
片手にそれを持って、階段を下りていたのです。
ちょうどバファリンを飲んで、ぼーっとしていたこともあり…
靴下がつるっと滑った拍子にバランスが崩れましてね。
お尻が三回ほどバウンドし、一階の床に着いたはずみでうつぶせに倒れました。
不幸中の幸いは、頭も顔もぶつけることがなく、軽い打ち身程度で済んだことです。
とはいえ、右肘とお尻にはあざができ、
何かに当たると、いたたた…と声が出ます。
これじゃ、寝返りも打てやしない。
無事を確認した夫からは、「（落ち方が）マンガみたい！」と笑われるし、
自分でも情けなくて恥ずかしい。
く、屈辱…。

そんなこんなでここ数日夜も寝つけず、
やる気ないんですけど！という状態でギリギリ家のことをしていましたが、
今日は夫が留守ということもあり、
買い物に出たついでにやけくそでラーメンを食べてしまいました。
しかし、実は口内炎も悪化させている状態で…。
冷蔵庫の野菜も古くなる一方だし…。
ちゃんと栄養のあるものを食べねば！

で、とりあえず色々作り置きしてみた。
上のカボチャのポタージュは裏ごし抜きで作るので、玉ねぎとカボチャがごろごろ。
むしろ野菜スープと呼んでほしい（開き直り）。

これは『クウネルvol.8』に掲載されていた伝言レシピの、
「切り干し大根のベーコン炒め」を発作的に食べたくなって作ったもの。

ごま油をあっという間に吸い込んだ切り干し大根…。
にんにくの風味に誘われて、何だかお酒が飲みたくなる。
（でも体調の悪い時はぐっと我慢しますよ、大人だから！）

切り干し大根が塩味系だから、
今回のもやしのナムルは醤油味ベースにしてみました。

これはこれで美味い。
一人じゃ多い気がした一袋のもやしも、ナムルにすれば簡単に消費できるもんだなあ。

この適当料理の写真を見て、
「カボチャのポタージュは裏ごしするもんだよ」とか、
「うちのママはもやしのひげ根を取っていたよ！」などと言いたいお方は、
お尻の痛い奥さんの気持ちを想像してください…。
目的は栄養摂取と食材消費です。
そのうえまあまあ美味けりゃ、小技は省いてもいいの。
疲れている時は大胆に食っとけ！です。


ブログ村のランキングに参加してます。

よろしかったら、
ぽちっと1回お願いします。