初収穫のキャベツと白菜

　１１月２７日（日）積雪で畑も夏野菜は凍ってしまい一気に葉が真っ黒になってしまいました。
前日は出かけたので、朝から畑仕事でした。
最後まで実がなっていたシシピーも流石に萎れてしまいました。
もうじき花が咲きそうだったのに、見事なほど真っ黒に枯れたヤーコンも地上部は整理が必要です。

真っ黒になったバジルと空芯菜を掘り起こして、お昼に近くなったので、今季初収穫のキャベツと白菜
を採りました。
虫穴付きですが、家で食べるのは十分です。
白菜は洋風鍋にしてキャベツはサラダに、最後に採ったシシピーは細切りにして炒めて塩こぶを調味料
代わりに使いました。塩こぶの塩がシシピーの甘さを引き出して美味しく頂けます。



赤いのは来年の種まきように乾燥して保存をします。


虫喰いの白菜ですが、半分に切ったら中は大丈夫でした。

午後も片付けをしていたら雨が降り出して中止になりました。

１１月２８日（月）昨日の続きで畑作業でした。
お天気が良くなったので鳥達も近くまで寄ってきます。
作業をしている時は傍に来てもカメラを持ち出すと飛んで行きます。
良く判ってるのかしら？
今日は雀の集団、ハクセキレイ２羽、ジョウビタキ♀、モズ♀が付き合ってくれました。





フレンドリーなジョビ子ちゃんでした。



作業前の畑です。



作業終了後の畑、ベランダからです。皇帝ダリアも支柱だけになりました。

２日がかりで片付きました。疲れたのでヤーコンの収穫は食べる分だけ採りました。



ベランダからの応援団は優でした。４時過ぎたら薄暗くなって早くもライトが点灯してます。


ウオーキング記録　１１月２６日（土）　６６３９歩
　　　　　　　　　１１月２７日（日）　２８２５歩
　　　　　　　　　１１月２８日（月）　３２３５歩