おいしい毎日

毎日の食事やお弁当、好きな食べ物などを、気ままに綴るブログです。

もらったおからで。

2006-01-17 | おべんとう

   おからのコロッケ
   玉子焼き
   プチトマト
   切り昆布のサッと炒め(きのうの晩ご飯の残り物)

きのう、実家の母から「おから」をもらった。
こういうお総菜は、自分で作るのより、母の方がやっぱりおいしい!
夕ご飯の時、食べきれなかったので、今日お弁当のおかずにしてみました。
ジャガイモと合わせてコロッケです。
レタスなんかを添えれば彩りもきれいになるんだろうけど、お値段がね・・・


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