もらったおからで。

　　　おからのコロッケ
　　　玉子焼き
　　　プチトマト
　　　切り昆布のサッと炒め（きのうの晩ご飯の残り物）

きのう、実家の母から「おから」をもらった。
こういうお総菜は、自分で作るのより、母の方がやっぱりおいしい！
夕ご飯の時、食べきれなかったので、今日お弁当のおかずにしてみました。
ジャガイモと合わせてコロッケです。
レタスなんかを添えれば彩りもきれいになるんだろうけど、お値段がね・・・