大根とイカの煮物 2008-01-28 | 夕ごはん 久しぶりに何も予定の無かった昨日の日曜日。 時間を気にせず朝を迎えられるのが、一番の幸せ♪なsasa--dango。 朝からボーとしていましたが… こんな時こそ、食べたかった大根の煮物を作らなくては。 お米の研ぎ汁で大根を下茹でしてから、イカと一緒に煮ました。 ちょっと色が濃いけど、見た目ほどしょっぱくなくて。 一日おいて、今日の夕ごはんのおかずになりました。