大根とイカの煮物

久しぶりに何も予定の無かった昨日の日曜日。
時間を気にせず朝を迎えられるのが、一番の幸せ♪なsasa--dango。
朝からボーとしていましたが…
こんな時こそ、食べたかった大根の煮物を作らなくては。
お米の研ぎ汁で大根を下茹でしてから、イカと一緒に煮ました。
ちょっと色が濃いけど、見た目ほどしょっぱくなくて。
一日おいて、今日の夕ごはんのおかずになりました。