栗原はるみのレシピから。

　　　レンコンと豚肉の混ぜご飯
　　　大豆もやしのかき玉スープ
　　　はるさめサラダ
　　　おから（前日の残り物）

この混ぜご飯、おいしいですよ。
栗原はるみさんがテレビで紹介していたものだったかな？
レンコンと豚肉を、酒・さとう・しょう油・みりんで甘辛く炒め煮して、炊きたてのご飯に混ぜるだけ。
ウチの娘は、3杯もおかわりしていました。
あ、食べるときは、「粗挽きコショウ」をお忘れなく。