アーティチョーク

花径が２０ｃｍもありそうな大きな花
アザミっぽくは見えないけど
別名にチョウセンアザミとも言うと書かれている
もう少し日にちが経つと赤紫のアザミ色になるのかも
花はあまりに大きすぎると情緒に欠ける
こんな花もあるんだと思って数枚撮っている
外国では食用として栽培されているとか