こりはとんでもないお店です。
表参道のテングシフロリ
昨日のお昼に夜のコースを姉にご馳走してもらいましたあ！！
幸せ！！！
さすが表参道です。
店の入り口が渋いのにオサレですなあ。
献立？
最初の料理
「烏賊 苺 カラスミ」
こんな驚きの料理が出てきます。
凄すぎる！！！
味は食べてみるまでまったく想像がつかん。
美味し過ぎて楽しすぎる味です。
そして２品目が
「大根 味噌」
それがこんな料理です。
出汁で煮込んだ大根をパイ生地に包んでオーブンで焼いて、田楽味噌っぽいソースで食べます。
味が複雑で美味し過ぎて説明不可能だあ！！
お酒も、うみゃいよお！！！
３品目は
「カリフラワー 麺 海老」
料理が手が込みすぎていて説明できん。。。。
麺は稲庭うどんですがパスタっぽい料理。
美しくて楽しくて１品で色々な味が楽しめて美味し過ぎる。
４品目は
「ほうれん草 鴨」
色鮮やか！！！！
５品目は
「玉 ホワイトアスパラガス」
６品目は
「羊 豆腐」
ご飯物
「土鍋ご飯 筍 豚舌」
ほぼリゾット
絶妙に芯を残した炊き上がりです。
食べ終わるとお焦げご飯を出してくれますが、それは完全に上品な筍の炊き込みご飯になっています。
デザートのお誕生日プレート！！
誕生日は私では無く姉です。
誕生日の人にご馳走してもらっている。。。。
この後太った酔っ払いは、硝子の様な音を探しに神保町へ向かいましたとさ。
表参道のテングシフロリ
昨日のお昼に夜のコースを姉にご馳走してもらいましたあ！！
幸せ！！！
さすが表参道です。
店の入り口が渋いのにオサレですなあ。
献立？
最初の料理
「烏賊 苺 カラスミ」
こんな驚きの料理が出てきます。
凄すぎる！！！
味は食べてみるまでまったく想像がつかん。
美味し過ぎて楽しすぎる味です。
そして２品目が
「大根 味噌」
それがこんな料理です。
出汁で煮込んだ大根をパイ生地に包んでオーブンで焼いて、田楽味噌っぽいソースで食べます。
味が複雑で美味し過ぎて説明不可能だあ！！
お酒も、うみゃいよお！！！
３品目は
「カリフラワー 麺 海老」
料理が手が込みすぎていて説明できん。。。。
麺は稲庭うどんですがパスタっぽい料理。
美しくて楽しくて１品で色々な味が楽しめて美味し過ぎる。
４品目は
「ほうれん草 鴨」
色鮮やか！！！！
５品目は
「玉 ホワイトアスパラガス」
６品目は
「羊 豆腐」
ご飯物
「土鍋ご飯 筍 豚舌」
ほぼリゾット
絶妙に芯を残した炊き上がりです。
食べ終わるとお焦げご飯を出してくれますが、それは完全に上品な筍の炊き込みご飯になっています。
デザートのお誕生日プレート！！
誕生日は私では無く姉です。
誕生日の人にご馳走してもらっている。。。。
この後太った酔っ払いは、硝子の様な音を探しに神保町へ向かいましたとさ。
