昨夜はカレーライスでした。
その翌朝はカレーうどんを食べる習慣になっています。僕一人だけですが。
ブロ友の誰かがむかし言っていました。『カレーライスの翌日は、鍋に付いているカレーでカレーうどんを作る』と。誰だったかな?
嫁さんはそれを知っているので、残ったカレーを冷凍し、半杯分ぐらいのカレーを鍋に残して鍋ごと冷蔵庫に入れます。
翌朝散歩から帰って来た僕はそれにうどんつゆを7割ぐらい入れて温め、レンチンうどんを投入すればすぐに出来上がりです。鍋もキレイになります。
胡椒とネギを散らして食べました。
ごちそうさまでした。