良薬は口に旨しっ!

国際薬膳調理師のブログ。

食を通して健康・美・楽を追求する
旬な日記!

薬膳茶に!

2014-12-11 00:48:14 | 薬膳食材

薬膳茶の材料に!と購入してきました.

「ローゼル」と言います。

青い部分を除いて作ります。

お茶にしたり

ジャムにしたり

疲労回復、目の疲れ、むくみなんかにも良いと思います。

年末の忙しい時期にはピッタリな食材ですねっ

中国語では「洛神葵  luo4 shen kui」と呼びます。4・・・第四声  2・・・第二声

初めての食材ですが

とても魅力の有る食材だと感じました。