赤い靴で 街あるき

横浜の波止場から~♪函館に。
街の散策やキッチンの片隅から。見たり聞いたりの「ひとかけら」を綴ります。

津軽飴

2006-10-14 | Buon Appetito(召し上がれ)

   

美味しい水飴。弘前の津軽飴です
実家の母が青森物産展などでよく買ってきた、懐かしい味

缶の蓋には<ねぶた>が描かれています。 
     
この飴には、↑南部せんべいがお約束

こうして、飴をはさんで。。。パリッ&まったり~
      
お煎餅のサクサク感と塩味。それに、黒ゴマの香ばしさが
飴の味を引き立てます。

首都圏のデパ地下には、日本各地のお菓子を置いている
諸国名産コーナーが あります。
この津軽飴は、渋谷の東急東横店のコーナーで発見。
(横浜そごうや高島屋の地下には なかった

私は金沢・俵屋のじろ飴も好き。
どちらも、丁寧に作られた本物の味だと思います。

縁日の水飴も楽しいけれど、お味自体がねぇ・・・。
<おとなの女>のスイーツは本物でなくっちゃ


・・・でも、本物のおとなの女。水飴が好きかしら?(爆)