赤い靴で 街あるき

横浜の波止場から~♪函館に。
街の散策やキッチンの片隅から。見たり聞いたりの「ひとかけら」を綴ります。

御座候

2006-05-29 | Buon Appetito(召し上がれ)

    

某所への お土産用に買った「御座候」
あんこが沢山入ってる、脅威の今川焼きです。
ござそうろう??って・・・・・・のかたも多いでしょう。
HPをのぞいてみると、全国展開しているといっても
九州にはまだ店舗がないし、四国や北海道も1店舗のみ

兵庫県・姫路の会社なので、店舗数は圧倒的に関西に
多いようです。
でも、首都圏のデパ地下にはたいていあるみたい。
私が買うのは、横浜SOGOか高島屋の地下です。

我家用に買ったのを カットした画像

       
皮の部分がほとんどない。あんこだけみたい・・・
あんこが苦手な人なら、真っ青になるはず

子ども時代の私なら 見向きもしなかったでしょう。
ケーキとパフェ限定のお子ちゃまでしたぁ

今??もちろん、見向きますわよ~
くるりと振り返っちゃいますわ見返り美人(爆)

お土産はこの他に、華正楼の肉まん・あんまん・シュウマイ。
鎌倉・豊島屋の鳩サブレetc定番品です。

と言うわけで、30日~1日までお出かけのため
お休みいたします
せっかくコメントをいただいても お返事が出来なくて
申し訳ありません。
それで、コメント欄も少しだけクローズさせていただきます
3日後、再び元気で戻る予定。
皆さま、どうぞまたいらして下さいね。お待ちしております


葉山・プレドール

2006-05-28 | Buon Appetito(召し上がれ)

      

昨日の葉山記事の続きは、またもやパンです。
「かやの木デリカ」で お気に入りのチリドックを食べた私たち
定番のパン屋さん
ブレドール」へ

ケーキやパンの美味しいお店が多い葉山です。
以前は、パン屋といえば「ボンジュール」が定番だったけれど
最近は、こちらの「ブレドール」
ボンジュールの分家とか、ボンジュールの前のオーナーが始めたとか
・・・諸説が流布しているようですが、ウワサの真相はわかりません。
わかってることは、ただひとつ美味しい~~


       

このお店はイートインもありますが、さすがにお腹がいっぱい。
帰宅後のお3時用に、アプリコットと洋梨の甘いパンと、
翌日の朝食用に、レーズンパンを買ってきました。

どれも今回が初挑戦のパンですが、もちろんgoo
サクサクしたパイ生地は、焼き・味とも文句なく合格。
レーズンパンも、パン生地とレーズンがしっくりとあった優等生
美味しい朝食となりました。

実は、このお店のモーニングセットが評判です。
一度食べに行ってみようと 思っているのですが・・・
食に関しては規則正しい(笑)我家。
何も食べずに車に乗るなんて、アンビリーバブルなこと!!
葉山は近くにあるけれど、朝食は遠い処にあるようです


葉山・かやの木(休日ランチ)

2006-05-27 | Buon Appetito(召し上がれ)
    

この豪快さ葉山の「かやの木デリカ」のチリドックです
とってもスパイシーで美味しいドック
ここは、自家製のハムやソーセージを売っているお店。
チリドックの中には、お店で売っているハムやパテがたっぷりと
入っているようです。お豆も入ってると思う・・・
何が入っているのか?どう味付けしているのか?
いつも美味しくって、推理を忘れてしまう私。
それに、食べるのに専念しなければボロボロって崩れるし・・

こちらは普通のホットドック。中のソーセージはもちろん自家製

   

これも美味しいんです
チリドックより、お味とボリュームはずっと軽い。
ドックパンの切り方も、チリドックとは違うし・・・
こちらのカットの方が、パンの感じがわかるかもしれません。
このパン。普通のドックパンとは、ちょっとパン生地が違う。
柔らかい皮だけれど、少しだけフランスパン風な感触
パン屋さんに、特注でオーダーしているようです。

飲み物はセルフのコーヒーと紅茶
イートインのテーブルは店内ではなく、テラスです。
                テラスは左側

こんなテーブルでいただくのですが・・・・
    
残念なことに、テラスからのロケーションが悪い
海は見えないし、すぐそばの道は車が通る・・・
でも、我家はここを目当てに葉山に行くほどです

ちなみに、このボリュームでチリドック¥400・・・
ホットドック¥320・・・の安さです。
代官山あたりの某有名サンドイッチのお店だと、¥1000以上
するんじゃないかしら~~?

  

お店の右側をちらっと見ると、木イチゴがたくさんなっていました。
デザートに いただきたかったくらい
 

レディの蹴り?

2006-05-26 | 日々のひとかけら
    

久しぶりに、ご近所のカツオ&ワカメちゃんのご登場。

本日は妹のワカメちゃん。単独で登場です
2年生になったばかりの彼女。ますますおしゃれ度アップ。
先日会ったときは「ママのじゃないの?」って言いそうになって
あっ・・・ジャストサイズと気づいたサンダル
ちょっとヒールが高かった
いえ、靴の底全体が高めになってるだけですが・・・・。

そのサンダルで、ご学友とシャボン玉遊びをしていた。
フフフ、可愛いなぁなんて見ていたら・・・
        あっ・・・・
飛んでいく特大のシャボン玉に向かって走っていった彼女
蹴りを入れた~!!

シャボン玉に蹴りを入れるのって、初めて見ました。
シャボン玉飛んだ・飛ばずに消えたの世界はもう古い?
最近のシャボン玉遊びは 蹴りと<セットもの>?
あー、昭和は遠くなりにけり。(掛詞・・)
でも、小さなレディの蹴りって可愛い~~っ

さて、画像は実家から届いた高知の「小夏ちゃん」です。
実家は北海道ですが、これは毎年送ってくれる定番品。
もともとは宮崎(?)のものらしいけれど、
小夏という可愛いネーミングは 高知だけらしい。
繊細な味と香りの素朴で、小さめの柑橘類
柑橘クレージーな私。あっという間に一箱完食でした
毎年これが届くと、そろそろ6月。梅雨入り間近・・・・
実家からの、小さな夏のお便りです


シャボン玉の画像も、リトルレディの蹴り入れ画像もないので
「愛らしさつながり」で、小夏ちゃんの画像をいたしました。
今日九州南部は梅雨入り
関東の梅雨入りも まもなくでしょう。
おとなのレディも 梅雨空には蹴りを入れたくなる日々。
今年は早くに訪れそうです。

ハニーなパン

2006-05-25 | Buon Appetito(召し上がれ)
   

朝起きると、昨夜の雷雨が嘘のようなケロリとした晴天。
このケロちゃんが脳裏に浮かんじゃいました→
気持ちの良い五月晴れ!家事日和の休日です。
洗濯機をまわし、普段しないお掃除まで!!
ドラマ新シリーズ「家政婦は頑張る」・・・主演・赤い靴
照明器具を拭いたり、キッチンまわりもきれい・きれい

実は「暮れの大掃除に異議ありっ」なんです。
寒いときに、長時間窓を開けて大掃除なんて辛いし
寒いと固まってしまう油汚れを、寒いときに取ろうなんて
時間と洗剤の無駄使いじゃ~ん
暮れの大掃除を騒ぐのは、洗剤メーカーの陰謀?
それとも、売り上げを伸ばすために大掃除の特集を組みたい
雑誌出版社の編集計画?
な~んて、意地悪に考えたりしています

油汚れのお皿は 冷水よりもお湯で洗う方がきれいになるし
キッチンの油汚れも暖かいほうが、楽に取れます。
窓を開けておいても、気持ちよくお掃除できるし
・・・ってことで、私は5月と10月あたりに念入り掃除。
暮れの忙しい時に無理をすると、風邪をひいちゃうし・・・。
でも、人それぞれです
新年をピカピカで迎えたいのも、<人の常>ですものね。

さて、本日の赤い靴ベーカリー
ハチミツ入りパンです。
強力粉 300g・ドライイースト 5g・ (卵1個+牛乳)180cc
ハチミツ 50g・バター 20g・ 塩 小さじ 1/3

棒状にしてからねじって円形に成型して、パイ皿にのせ
190℃で25分焼きました。
ホワリとあま~い香りの漂う 至福の時間
切り口のホワホワをご披露したくてカットしたのですが
ざんねん上手に写せませんでしたぁ

このパン、めちゃhoney
ハチミツの香りや甘さじゃなくって、パンがhoneyなんです
明日の朝食、カットしたパンをアルミホイルに包んで
オーブン・トースターで暖める予定。楽しみですわっ

カルシウム日和♪

2006-05-24 | Buon Appetito(召し上がれ)
    

昨日のビタミンにつづき、本日はカルシウム。。。。
いりこ(煮干し)のフレークです。

これは山本麗子さんのレシピ。
頭とおなかを取った煮干を ミキサーでフレーク状にしちゃう。
ホール(お魚そのまま状態)で使うより しっかりと おだしが
出るようだし、使用する煮干の量も少量ですむみたいです。

山本麗子さんは、このフレークをこのまま使うようですが
私はおだしをとった後、これを濾さないと・・・どうも・・・
完璧なフレークってわけじゃないから、口に残るようで。
(我家のミキサーの性能が悪いのかしら??)

私は、フレーク状にしたものを(1回分のお味噌汁に使う分くらい)
こんな紙パックに 入れちゃいます。
それを ビンなどの容器に入れて冷蔵庫へ。
これ すご~く便利おだしをとった後は、ポイッ。
微量だけれど、カルシウムも摂取できるかなぁ
なんて。。。自己満足でしょうが

これは時間のあるとき、気持ちに余裕のある時の仕事。
ふと思いついて、先日写してみました。
画像のタイトル・・・<本日はカルシウム日和>

今日の日中は絶好の<洗濯日和>でしたが、予報どおり
夕方帰宅する頃はすごい雷雨
日付が変わろうとしている今も、横浜は大雨です。
今年の5月は、5月らしくない雨続き。

私の頭もお天気に比例するのでしょうか?
写真がたくさんあるのに、記事のが追いつきません。

カルシウム不足かな・・・ってことで、煮干フレークで補給(笑)
予報では 明日は晴れです。
晴天とすっきりとした発想を祈って、今夜はおやすみいたします。
           

ビタミン・ショップ

2006-05-23 | Buon Appetito(召し上がれ)

   

ホワホワマットにくるまれて。。。ソラマメ
大きなサヤを剥くたびに、白いホワホワマットを捨てるのが
いつも惜しくなってしまいます。

特に今回のソラマメはチョー新鮮なのでホワホワ度が抜群
こんなベットで寝たら熟睡できそう。。。(いつも爆睡だけどね
我家の箸置きソラマメたちが、素晴らしい新鮮さを見ようと
本物ソラマメたちに面会に来ちゃいました~。
(このお豆の箸置きは、今頃だけ使う季節限定品です

横浜は日本の大都市。。。
でも、郊外の住宅地にはまだまだ畑が残っています
我家の近くのJAには、そんな畑の産直野菜shopがあるので
この前の休日、ちょっと足を伸ばしてみました。

な看板

今採れている旬のお野菜が並んでいました。
狭いお店だし野菜の種類も少ない。お値段もフツーかしら?
・・・高いって訳じゃないけれど、スーパーなんかでも
激安なお店ってありますものね・・・・

でも、本当に新鮮。畑からの直行便ですもの
どのお野菜も、瑞々しくって青々としています。

   

ソラマメはゆでてパスタの具にしてみたけれど、
歯ざわりと香りの良さがgoo
絹さやはバターでソテー。
やはり香りが抜群です。バターの強さにも負けていません。
キュウリはワカメと一緒に酢の物。
こちらも歯ごたえと香りが抜群のキュウリでした。

我家はお魚も好きだけれど・・・お肉が大好き。
でも、新鮮なお野菜も好き。
持って生まれた体質でしょうが、健康優良中年(?)夫婦。
入院はおろか、点滴さえもしたことがありません。

「栄養はサプリじゃなく、できるだけ毎日の食事で採ること」
これは、お気楽・呑気な私の<唯一のポリシー>かも
美味しいポリシーのために、このJAビタミンショップへ
たびたび行くことになりそうです。
駐車場も広いし、これは行くっきゃないっ 
お気に入りの場所が またひとつ増えちゃいました。  


三崎のマグロ

2006-05-22 | Buon Appetito(召し上がれ)

   

あっ・・・食べちゃった
空腹のあまり、デジカメの存在を忘れていましたぁ
大とろの個数が減っています。。。

マグロで有名な、三崎に行ってきました。
我家から高速に乗って1時間弱で到着。

駐車場で車から降りると・・・「マグロが空中にいるっ」
ちょうど、船からクレーンで揚げている最中に遭遇!!

    

慌てて近くまで駆け寄ってしまいました
(後ろから聞こえる 夫の笑い声

     

クレーンからはずされたマグロ
待機していた冷凍車で、どんどん運ばれていきます

 100キロくらい?


三崎の最近の名物は「トロまん」・・・
中華まんじゅうの中がお肉ではなく、マグロが入ってるみたい。
売っていたけれど、あんまり興味のない私たちはパス

こんなのも!! 

北九州・小倉で明太アイスを試食したことはあるけれど、
ほんの少しだけの<試食>だったから、割と平気だった。
でも、普通サイズでチャレンジする気にはなれないもん・・パスっ

この日はお寿司も美味しかったけれど、マグロの宙吊りに
遭遇できてラッキーでした  
赤い靴で街あるき・・・<with 好奇心>なので


やっぱ横浜西口じゃん

2006-05-21 | 街・散策(横浜)

    
あかいくつバス・はまちゃんバスなどが登場する、このブログ。
今日は横浜駅で見かけた、こんな車からスタートします
この車の用途は不明ですが、たぶんキャンペーン・カー??

車体に書いてある「ヨコハマはG30」・・・
横浜市のゴミを30%減らそう。というキャンペーンがG30です。
GはゴミのG??
あのクレイジーケンバンドがいいね・いいね横浜。G30!
・・・と歌っていますが・・・

車の上のほうにかすかに見えている文字。横浜駅・・・
タクシーの先に見えるのが、相鉄ジョイナスと高島屋です。

あらっ、馬車道にいたニケ・・・お散歩ですか?

  

朝倉響子作・ニケ・・・相鉄ジョイナス屋上にも。
ビルの上とは思えないほど、木々が植えられている屋上庭園。
いくつかあるブロンズ像のひとつです。一人?・・・です。

ジョイナス屋上とつながっている高島屋屋上です。
店舗同士がつながっているのだから、当然ですが。

屋上の最上稲荷

高島屋やジョイナスが出来る前の横浜駅西口は 「幽霊が出そう」
そんな寂しい場所だったそうです。
当時の繁華街は伊勢佐木町。映画館・飲食店で賑やかな通称ザキ。
ザキブラなどという言葉もあったらしい。

西口に高島屋・ジョイナスが出来てから50年
50才を記念してのキャンペーンでしょうか?

    
やっぱ横浜西口じゃん」の垂れ幕・ポスターが目に付きます。

今日の横浜は 5月らしい爽やかな晴天
西口も東口も、たくさんの人で賑わっていることでしょう。


消えない虹♪

2006-05-20 | 日々のひとかけら

    

今日のお天気は忙しく、くるくると目まぐるしく変わりました。
昨夜の雨が朝まで降り、その後は凄い強風!!でも、晴天。
夕方からまたまた大雨・・・そして、PM6:30の今は再び晴れ

さっき、美容院から帰る途中のことです。
傘は差していたけれど、雨は小止み状態
信号待ちをしていると、後ろから歩いていらしたかたが
ニコニコしながら「虹がきれいですよ。後ろ・・・」
えっ?振り返ってみると
端から端まで切れることなく、とてもきれいなアーチを描いた
虹がかかっていました。
「きれい~。教えていただかなければ、気づきませんでした。
ありがとうございます」
「こんなに綺麗な虹。教えたくなっちゃいますもの・・」
例年になく雨の多い5月ですが、今日の虹は天からのプレゼント
久しぶりに眺めた、素晴らしい虹でした。

家に着いてから雨も上がり、空の雲はどんどん消えていき、
PM6:40。富士山がくっきりと鮮明に見えています。
我家から見える木々。雨上がりの緑は一層みずみずしく見えます

     雨がやんだら 風が君の髪を乾かすだろう
   静かに動く空はどんな色で  その瞳に今映ってるの
   もしも 窓を開けるなら   消えない虹を見つけてくれ    
           そしてもう泣かないで
     何かを変えられなくても  何かは始まるから
          
残念ながら、素晴らしい虹の画像はありません
デジカメ不携帯でしたぁ(持っていてもたぶん無理・・・)

画像は我家のベランダのベルフラワーです。
虹の中の一色ってことで・・・ご容赦くださいませ。
B’zの「消えない虹」を想いながら、皆さまの心の中に
素晴らしい虹が架かりますように・・・