山手のエリカ

昨日の強風！！
歩いていて、思わず飛ばされそうになりましたが・・

きょうは穏やかで柔らか。春らしい陽射しの横浜です。
　　　

山手の洋館。イタリア庭園の中にある＜外交官の家＞
今年もエリカが咲いています。

　　　

　　　

山手の洋館の中で、一番すきなのがこの外交官の家。
でも、元々横浜にあったものではなく、東京渋谷にあったのが
移築されたそうです。
外交官が住んでいたから・・・ですが、ネーミングを公募したら
違った（ｇｏｏな）センスの名前だったかも。

お庭のお花もきれいですが、まだちょっと早いようですね。

　　　

最寄り駅はＪＲ石川町。
ホームからちらっと・・・架線の上のほうに見えます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓
　　
　　　クリックすると、少しだけ大きく見えます。

思いがけないアングルから見えると、得をしたような
気がするのは私だけでしょうか？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

一昨年の記事を見ると、お庭のお花がとてもきれい。
お時間があったら、ご覧になってくださいね

アリラン亭

　　　
ちょっと前のランチ。
元町の、こじゃれたご飯にしようか？
中華街に行こうか？
と言いながら、「焼肉もいいよねぇ～」と意見が一致した
ある休日のランチです。

前から行きたいと思っていた、横浜駅西口・アリラン亭へ。

↑は、Ｂセットランチ。カルビ定食です。
スープ、ナムル（ご飯の陰になった）、グレープフルーツが
ついて８５０円の安さにビックリ！
スープは、スープ濃度が濃くて
量は少ないけれど、塩味がけっこう効いているので、
これ以上飲んだら、喉が渇きそうだし。

タレがちょっと甘めですが、しっかり味のついたお肉が美味。
スープやナムルも美味しかった。
それに、フロアにいた男性がとても感じが良いし
よく気がつくんですよ。

同じカルビセットで、ついているものは全く同じだけれど
お肉がちょっと違うというセットがあり、比較したかったので
夫はこちらをオーダー。
少し高いぶん（たぶん１２００円だったはず）
やっぱり、お肉の味は良かった～。って、当然か

でも、↓Ｂセットのお肉だって、いけてるでしょう？
 　　

ナムルやキムチの量はどちらも同じ。旨～い
 　　

美味しくて、ついつい・・・ご飯をお代わりしちゃいました。
（バレエレッスンを受けてる者が、なんてことでしょう）

ここは、横浜・浅間町にあるアリラン亭の支店らしいの。
本店の前は車で通るたびに、入ってみたいお店のリストに
入れていたのですが・・・まだ行ってません。
でも、西口の方が便利だし、これからも支店のほうに
たびたび行くことになりそうです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

この記事をアップするため、リンクを貼ろうと
アリラン亭で検索していたら、な～んと、懐かしい！！
大阪・豊中のアリラン亭が出てきました。

４年間住んでいた大阪。我家から、車で数分だった。
当時は、いわゆる＜焼肉屋さん風＞が多く（もちろん好きですが）
おしゃれな韓国料理店が珍しかったし、焼肉以外の韓流料理も
美味しくて、何度も行ったお気に入りのお店です。
今は、堂島店もできたようです。
大阪を離れて、長い時間がたちましたが、めっちゃ懐かしい。
好きなお店が今もあるって、うれしいことです

おうちワンタン

今日は、風の強い日曜日でした。
風速２３ｍの昨日ほどではなかったけれど・・・
強風のために、新幹線などの運休もあったらしい。

金曜日のあの暖かさ。どこへ行ってしまったの

・・・と捜す捜索隊編成よりも、ホカホカメニューの製作隊を。
隊長は、こしあん党党首ってことで。一応は・・・（笑）



クリックすると、湯気がどこかへ・・・・

あのお店のエビワンタンは、確かに美味しい。
自宅であの味は無理でしょうね。
でも、熱々の器で、気分良くゆったり食べたいから（皮肉？）
おうちワンタン

先週エビシューマイを作ったときの、冷凍エビがあったので
解凍して背わたを取ってから、ブツブツとたたいたものと
豚ひき肉とまぜまぜ。
長葱のみじん切り、干し椎茸の甘煮（冷蔵庫にあった）も
みじん切りにしてまぜまぜ～。
生姜の絞り汁・醤油・ごま油で下味をつけてから
片栗粉を入れて、さらにまぜたら、具の出来上がり。

ワンタンの皮に包むのは、隊長の仕事

その間、私はスープ作り。
今日は思いっきり手抜き！！顆粒の鶏がらスープです。
塩、醤油、生姜の絞り汁、ごま油で味をつけました。

きれいに出来上がったワンタンを、茹でてから
熱々のスープに入れて、出来上がり！！

スープの中には、長葱と、さっと茹でたチンゲンサイも。
この小ぶりのチンゲンサイは、畑の片隅で売っていたのを
お散歩中に見つけ、木箱に１００円入れて買ってきました。

エビのプリプリとお肉のジューシーさ。干し椎茸や生姜の
香りがよくあってて、とっても美味しいワンタンでした。
でも、一人前１２個（！）は結構なボリュームだったので
ご飯は　ほんの少しだけに。

　　

副菜は　ゴボウのきんぴらと、大根のサラダ（？）。

大根は千六本に切ってからさっと塩をふり、
ちょっとおいてから、水気を切ります。
作りおきしてある甘酢と、ほんの少しのごま油と醤油で
あえて、お海苔と白ゴマをパラパラとかけました。

生野菜のバリバリしたサラダより、こうした酢の物風や
マリネ風のほうが好きなので、我家の冷蔵庫には
市販のドレッシングは、入っていません。
いつも一期一会。２度と同じ味には出会えない（笑）
即行にして、即興のドレッシングなんですよ。 

まだ寒い日があるでしょうから、ワンタン製作部隊は
再度、編成されることでしょう。
でも、次回はトリガラでちゃんとスープを取って
レベルアップを目指そうと思っています。

ダッシュはお好き？

生きた化石と言われている、メタセコイア。
まだ葉が出ていないシャープな冬モードで、青空に向かい
大きな大きな、伸びをしているようです
　　　

今日の横浜は、桜が咲くころの陽気。（１５℃だったかな？）

山手からＭＭ（みなとみらい）方面ですが、青空に
春の気配が漂っているようでした。
ランドマークの上に張り出した（？）木々の葉も、
私のお気に入りの風景です
　　　

こんな暖かな日でも、帰宅する頃は気温が下がるからでしょうか。
皆さん、わりと冬モードです。
もちろん、アタシも・・・寒がり屋ですからぁ

でも、その帰りがめっちゃ暑かったんです。
まぁ、自ら招いたことでしたが・・・・

横浜駅の改札に入ると、今、まさに電車が出ようとしている。
「ドアが閉まりま～す」

次の電車はすぐに来る。（隣のホームに入っている）
急いで帰る必要もない。

でもね・・血が騒ぐんですねぇ。ついついダッシュ
一番後ろの車両にセーフ・・・と乗り込んだけれど、
満員すし詰め状態。
げー、失敗したなぁと思った瞬間に、さらに数人が
ダッシュで乗り込んできた。身動きができない。
ただでさえ暑い車内が、ラッシュとなるとさらに暑い。
おまけに・・・走っちまったもんねぇ

次の駅で少し楽になるのはわかっていたし、
私の降りる駅までもすぐなので、つかの間の酷暑なので
たいしたことはないのですが。

でも、急ぐわけでなくても、ついついダッシュ。
若い頃と違い、いつか怪我をしちゃうぞ～と自らに
言い聞かせているのですが・・・・

きっと、ダッシュが好きなのでしょうね。

あ～～～
優雅な大人のレディへの道は、遠いようでございます
いいえ、閉ざされているのかもしれません

ブルー・マンデー

　　　

土日の寒さがどこかへ行ってしまったかのような
きょうの暖かさ
桜の木々の芽が、そろそろ自己主張をし始めるのでは？

空のブルーがとてもきれいな月曜日。
週明けの憂鬱さをあらわす＜ブルーマンデー＞ですが
今日のブルーは、爽快な空の色ってことで
あえて、タイトルにしてみました。

プロフィールにも書いていますが、爽やかな空が好き。
そして・・・暑さに強くて、寒さが苦手。（札幌っ子なのに）

雨の日や寒い日は、文章も湧き出てこない
ブログの更新がパタリ。。。３日間、途絶えた。。。

でも、実生活では、バレエのレッスンにも行ったし
がっつり食べているし、しっかり寝ているし、とても元気。
＜赤い靴＞は、丈夫なドイツ製のようでございます（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日、↓＜義理チョコお世話係＞の女子社員さんに
５００円（頭割りした数字）を、お渡ししましたが
このかた、１４日の木曜日がお休みだったんです。
だから、男性たちに渡したのは他の女子社員さん。

で・・・「お陰で家に帰れます」の気遣い上司さんが
お休みの彼女に、お礼のをした。

律儀すぎっ～

休みの日に、自宅に職場からのＴＥＬなんぞがくると
誰もがでしょ？
ミスがあったか、アクシデントがおきたかと
思うわけです。

それが、な～んと、義理チョコのお礼だった・・・
彼女、怒っていたそうです（笑）
（上司に向かっては、怒りは見せなかったでしょうが）

怒る彼女の気持ち。よくわかりますわぁ。

でも、ご本人が知らないこととはいえ
怒りの原因となった、気遣い上司もお気の毒！！
なんか男の悲哀が漂っているような・・・

そして、この話を聞いて、本日のブログネタにした
アタシに漂うのは、女の残酷さでございますかしらぁ

ちょこっと蒸しパン

今日は遅い出勤だったので、ちょっと遊んでみました。
　　　

いつもの蒸しパンに、チョコチップをちょこっと

　　　

馬子にも衣装かなぁ～。
カップが可愛いと、地味な蒸しパンもラブじゃん

でも、製造過程をのぞいてみると・・・凄くない？この古さ。
２０年近く使っている、中華蒸籠です。
　　　

お恥ずかしくて（笑）、門外不出にしていたのですが・・・
今日はバレンタインデーだし（関係ねぇ？）
ご披露することにいたしました。

お味は・・・ほっこり甘くて美味しい・・・でも
蒸しパンには、チョコよりもっとふさわしいお方がいらしゃる。
レーズン・甘納豆・サツマイモ・カボチャｅｔｃ・・・。

そして、チョコチップはカップケーキやスコーンなどの、
焼き菓子がお似合いだと、思いましたわ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

さて、職場のバレンタインデー。
「有志でチョコを贈るので、ご一緒にいかがですか？」と
女性社員からお声がかかった。

この＜完璧な義理チョコ＞！に、賛同してチョコ選びから
集金まで（笑）、彼女に一任したのですが・・・
今日、男性たちが、一人ずつに「ありがとうございます」と。

あ～～、本当にお気の毒

義理チョコと知りながら、丁寧にお礼を言わなきゃならない。
女に生まれて良かったと、しみじみ思います。

この職場には珍しい、感じの良い爽やかな上司が
さらに一言「お陰様で、これで家に帰れます」
おっ、やっぱりこの方らしいジョークと、評価

「あらっ、ご自宅に宅配便で送らなきゃならないほど
いただいたんじゃないですかぁ」と、お答えしましたが。

ったく・・・義理チョコに気遣わなきゃならない、痛ましさ！
世の殿方は大変。男はつらい。寅さんだけじゃないよ。

義理に対しての義理のお礼。（面倒っちいねぇ）
それに対して「いーえ、義理ですから」と言えないのも
めんどいけれど（笑）、まぁ、年に一度のことですものね。

中華街的自販機

先日行った中華街で、見つけた自販機　

中華街の自販機をアップしたことがあるけれど
これとは違ったタイプ。
（全体がブルーで、ラーメン丼のような模様でした）

こちらは、初めてお目にかかりました。

　　　　　　

前に、畑のそばにあるコインロッカータイプの
野菜の自販機（？）を記事にしたとき
色々な情報をいただきましたが・・・

全国各地。個性豊かな自販機は、他にもきっと
あるのでしょうねぇ。

さて、これが置いてあったのは↓こちら。
　　

萬珍楼本社脇にある、イートインコーナーです。
今まで気づかなかったのは、中華街の端で
わりとマイナーな場所だからでしょうか。

ホカホカの＜餡まん＞
   

蒸かして売っているのは、皮が水っぽくなっているので
自宅で蒸かしたてを食べるのが一番！
。。。と、確固たる信念（笑）を持っていますが。。。

フーフー言いながら、ほおばるのも、それなりの美味しさが
あるかなぁって、ちょっとだけ思いました

春待ち☆歩き

土曜日の雪と寒さは幻だったの？？と思うほど。。。
昨日・今日は暖かな晴天

今日は＜春待ち心＞で、うらうらと歩いてみました。

　　　　
　　
　　

横浜駅西口から、ぶらりと歩いて３０分くらい。岡野町公園。
坂道の多い横浜ですが、このあたりはアップダウンなし。

ふだん、起伏のある道に慣れているので、こんな平らな道だと、
どこまでも歩けそうです。
　　

陽射しが強くなってきたせいでしょうか？
映し出される影に、目がいくようになります。
カモメの影

横浜駅から、東急ハンズへ向かう途中の橋・・・
もう古い話になってしまったけれど、あのタマちゃんが
泳いでいた川にかかっている橋です。

　　 

この写真では見えませんが、カモメがたくさんいました。

ここから海は見えないし、汐の香りもしませんが・・・
賑やかな繁華街の川にカモメがいる。海が近い。
横浜らしいな～と、思います。

夫の実家は、横浜駅からもわりと近くて
駅や東急ハンズから、仮に歩いたとしても、３０分くらい。

繁華街から徒歩３０分、首都圏では＜近い＞・・・
もちろん、ふだんは電車やバス・車で歩きませんが（笑）

この前の土曜日。雪がしんしんと降っていた夜・・・
「明日行く予定だったけれど、雪が凄いから明日も車は無理
だろう。だから、行かれない」と夫が電話すると
父が「ゆき～？こっちは降ってないぞぉ」

我家の周りは、こんな感じだったのに↓
　　

翌日は、暖かで道路の雪もすっかり溶けたので
実家には行かれましたが、家の周り（日陰にも）に
雪なんて、全然ないの。
我家～夫の実家。１０キロ程度しか離れていないのに。

海に近いところと、山に近い（？）ところの違いなんでしょうか。

エビワンタン

　　　

このエビワンタン。アップするのは、お久しぶりです。

エビのプリプリ感とお肉のジューシーさがマッチした
エビワンタン・・・
塩味の強さに苦手な私には、薄味のスープもうれしい。

７日の中華街記事。その時のランチ
『慶華飯店』に久々に行ってみました。

　　　　

看板もサンプルも出ていないので、知らない人は通りすぎて
しまいそうなお店です。
いつも並んで待っているから、通り過ぎはしないけれど（笑）

中華料理屋というより、画廊かカフェのような外装です。
内装もシンプルですっきりしています。
コンクリート打ちっぱなしの壁もお洒落な雰囲気。

でも・・・
接客態度も、コンクリート打ちっぱなし？？の硬質さで
きっついー！！

空いていても相席を要求するし（まぁ、いつ混んでくるか
わからないけれど）、つっけんどんな話し方といい
人気店の傲慢さを見せてくれる、ある意味正直なお店です

だから、エビワンタンは食べたいけれど・・・と敬遠していました。
でも、今回のギョーザ事件の後は、中華街も空いているから
あのお店に行くのは、今がチャンスかもと行ってみたら・・・

お昼時をはずしたせいもあるけれど、やはり空いていました。
店内は、近くの職場から来たような男性が一人と、
小さな子どもさんを連れたファミリーの３人。それに私たち。
狙い通りでした～

薄味スープのさっぱりワンタン。美味しくいただきました。
でもね・・・冷たいの。
いえ接客態度は覚悟の上（？）ですが、お丼やお皿が
冷た～～い。
冬に来たのは初めてなので、今まで気づかなかったけれど
熱々の料理を入れる器は暖めておいてほしいものです。

もし次回行くようなことがあったら、寒い季節は避けようと
打ちっぱなしの壁のような、固～い決意をしながらお店を
後にいたしました。

春節（追記あり）

今日は、旧正月。＜春節＞の中華街です。
昨夜の雨もあがり、晴天の春節となりました。

きょうと同じように良く晴れた日（先週）に、撮った写真です。

門にかかっているプレート↓
　　　

農薬入りギョーザ事件の後だったので、予想通り。
人が少なかった。。。。

いつも人が多くて賑やかな関帝廟も・・・
　　　

ゆっくりと写真を撮れました。

　　　

屋根の上の竜たちも・・・・「人出が少ないなぁ～」
　　　

中華街だけじゃなく、ギョーザの町・宇都宮も寂しいらしい。
確かに、農薬入りギョーザは、とても怖い大変な事件です。
でも、だからといって、「中華街には行きませ～ん」とか
「ギョーザを食べませ～ん」になるのは・・・ちょっとねぇ・・。

ダイエットに良いからと、寒天がお店の棚から消えたり、
納豆が品不足なったりする。
その後、納豆報道が偽だとなると、今度は納豆が売れない。

前にも書いたけれど、同じ方向へドド～ッと流されるのが
アタシは苦手。
だから、この日も中華街へ行きました。

こんなに人の少ない、善隣門も珍しい。
　　　　

この車止め。アップするのは２度目ですが、前回と違い
カメラの前を人が歩くこともなく、撮りやすかったぁ。

　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

いつもと同じ通りを歩いていても、空いているので、
向側のお店の様子が見えるし、楽しかったですよー　　

＜追記＞空いているうちにどうぞ。なんて書いたけれど・・・
今朝（８日）の朝刊によると、７日春節の中華街は
人で賑わっていたそうです。