5月11日にスナップエンドウの後片付…参考に、2019年産の栽培記録をまとめてみました。
2018.10.27 種まき…1日水に浸けた種 (2粒×4条×12穴) ネキリムシ害→3穴補植
2018.12.22 暖冬のせいか成長が早い。
2019.01.23 花が咲き始めた…左手奥に白い花が二つ。
2019.03.13 初収穫 この時期はサヤを食べる。
2019.03.23 最盛期 背丈も1.5mを超え、茂りすぎて中通路がなくなった。
2019.04.17 畦の間に入れなくなり、真ん中のツルを除去、背丈は2m。
2019.04.25 この時期から、サヤは硬くなり、マメ採り中心になる。
2019.05.11 片付け（マメを2kgほど収穫…重さに耐えかねﾌﾟﾗﾀｹが折れていた）
5月12日(日) 晴れ 予想最高気温 29℃
久々に我がプログ不動の一番人気「史上最強の雑草…ハタケニラ」です。
この雑草は、地下球根の子球と地上部の花の種から増えるので、春先の花が結実する前にするのが基本です。いたるところがこんな状態です。
どうやって根付いたのか? 石の間から生えているので掘り取れず、花だけ摘みます。球根が残っているので、毎年大きく育ちます(>_<)
庭の片隅やブロックのそばに取り残しの大きいヤツがあります。
移植スコップで、種が散らないよう掘り上げました。
左はバケツの上で泥を落としたもの、右は落とさずに土が付いたものです。土付きをその場で落とすと、子球がポロポロと落ち10倍返しで拡散し、ひどい目にあいます。
5月11日(土) 晴れ 気温27℃
ニンニクの葉がだいぶ枯れてきたので、１０球ほど収穫しました。
トレイの右下３個は１週間前に試し掘りしたもので、だいぶ大きくなっていました。
「macaroni」のレシピを参考に「 ニンニクのまんま蒸し焼き」をつくりました。
一番大きなニンニクは、小タマネギほどの大きさです。
球のトップをカットします。
お椀に入れて、塩胡椒とサラダオイルをかけます。
マーガリン１カケと醤油少々をトッピング、皿でフタをして電子レンジ700Wで5分間！
小皿に移し替え
実をほぐしてほおばると、芳醇な甘みが口一杯にひろがり、溶けてしましました。
5月10日(金) 晴れ 気温２１℃
ブログを欠かさずUPするのも、ザットなかです（きついの意味）。
今日は、花木の甘い実です。
４月２８日の「ユスラウメ」去年苗木をもらった…小さなサクランボの味です。
今日の「びっくりぐみ」…１本だけでは受精しにくい…皮が苦くあとで甘みが拡がる
今日も午前中は、豆の収穫に追われました…１１７６ｇ
5月9日(木) 曇り 気温22℃
北庭はアジサイを増やしていますが、ユリ系の花が3種類あります。
最初に咲くのは、アルストロメリア…親戚から貰ったものですが、サザンカの根元で増殖しています。
この後、7月にカノコユリ
8月にタカサゴユリと野生化したようなユリばかりです。
5月8日(水) 晴れ 気温23℃
今年は、スナップエンドウの生育が早く背丈は2mを超えました。2畦に植えていましたが、畦の間が狭すぎて通れなくなり、通路のツルを切り取り、豆を収穫したら、バケツ一杯ありました。
今日の、サヤの状態…大きくなりすぎマメご飯用になります。
収穫物の一部…実際、2/3は実だけになりました。
収穫したスナップエンドウの実の総量は５８２ｇでした。
5月7日(火) 晴れ 気温23℃
バラの開花に合わせてコスモスが咲くように、3月上旬に自家採種のコスモスを種まきしました。
コスモスの1番花が、昨日開きました。
バラはボツボツ咲き始めています。FLバーガンディ・アイスバーグ
FLマーガレット・メリル
CLレオナルド・ダビンチ
FLプリンセス・ミチコ
5月6日(月) 曇り 気温25℃
昨日は、孫の健ちゃんの初節句のお祝いでした。
佐賀県鳥栖市から旦那の実家の福岡県糸島市へ高速飛ばして1時間ほど…庭には大きな鯉のぼり！
名勝「芥屋大門」の割烹茶屋で食事会をしました…部屋から見た遊覧船乗り場
部屋の格子に「芥屋大門」が彫られています。
5月5日(日) 晴れ 気温26℃
キュウリは、ナツスズミ3株…根が多く出るよう斜め植えにしました。
キュウリは生育期間が短いので、最初株間を80cm、1ヶ月後に株の間に２本定植します。
H=1.8mのネットを張りました。
５月4日(土) 晴れ 気温 28℃
ナスは、中長系の「黒陽」接ぎ木苗を購入しました。
トマトでポットごと植えの成績が良かったので、ナスでも試してみました。
鉢替えポットは二回り大きい12.5cmにし、トマト同様四隅に切れ目と丸穴から四方にスリッドを入れました。
購入苗の9.5cmポットと12.5cmに鉢替えしたものです。
5０cm間隔で定植、ポットの1/3は地表に出しました。奥はニンニク…5月中旬収穫
