5月2日(木) 晴れ 気温25℃
今日は、久しぶりに快晴です。ニンニクの収穫と昨日買った野菜苗の定植をしました。
とりあえず、ニンニクを！ 野菜苗の定植は、明日から3日間の書き込みます。
ニンニクは昨年の9月に種球９０球を植えつけ～収穫が５月と、８ヶ月もかかります。
昨年の収穫開始は、５月10日だったので、今年は１週間早いです。
茎を切り落とし、皮をむく…商品として、割れないうちに収穫するなら今です。
自家用は、割って長期保存するので、割れて大きくなるまで育てます。
年内は、球を床下に乾燥・保存しますが、冬に全部割って冷蔵庫に５月まで貯蔵します。去年のニンニク(5月2日)…中身はしぼんでますが、マダマダ使えます。
