ロア子の思い！

おはようございます！喫茶ロア子です
今日は、〇〇士さんと打ち合わせ

さて、写真はホットサンドです
前にも書いたことがありますが、今までに歴代の
ロアのホットサンドは三種あります
人気のメニューの中できんぴらたまごがダントツに人気のため
ホットサンドの中身はこれだけに落ち着きました

でも、前のホットサンドもロア子は大好きなんですよね♪
こういう思い出とっておきたい→撮っておきたい♪と思い
今年はレシピ本を作ることを決意しました！
ちょうど60周年なので、メモリアル名レシピ本になることでしょう

今年は他にもやることたくさんです！(*^^*)



喫茶ロア子

昨日のお店のあと

昨日は打ち上げでした



酔っ払って見ても、つくづくいいお店だよね（すいません。親ばかみたいな発言）

あまり考えないようにしてきたけど
こうやって冷静に見ると涙がでてきそうです



ちょっと痩せたマスター

出勤しているところを撮りました！
昨日いろいろママとお話されたのでしょうか？
今朝、ロア子に電話かかかってきて新計画を話されました！
本人は思いつきだと言ってましたけれども


ロア子　(*^^*;)えー！そ、そうなんですか、そ、そんな感じもいいですね、はあ。

ということで、
もしこの計画、実行できたら…

もしかしたら、ロア子もスタッフさんも継続できるかもしれません？？
もちろんママさんもマスターも！
悲しんでる方に乞うご期待な思わせぶりなブログで申し訳ないですが
可能性はないわけではありません
乞うご期待です！



喫茶ロア子

最終日のロア

今日も、たくさんの人がご来店してくれました
これから集計です

何気ないロアの日常を撮ってみました
これは後で…に使います！今は内緒です♪(*^^*)






♪(*^^*)


喫茶ロア子

今後のプログ

ロアが閉店してしまうので、このブログはどうするのか？

…というと

閉じません！タイトルを変えて
新しい試みにトライしてみたいので、今後はロア子の開業ブログとなります　

カフェ開業を目指す人や、メニュー開発、カフェレシピやノウハウ
札幌のカフェ人をレポートしたり、よりカフェが好きで
カフェのことをもっと知りたい方に向けての発信ブログになります
なので、ちょっとプログのタイトルやプログのテーマなども変えていきますね


あと2日ですが、今日も混んでました
閉店ラッシュって言うんでしょうか


夕方になるとインスタグラムで有名な方のお話を聞いたり、最後だからと友達になったり、
カフェ好きな青年と出会ったり、
いろいろな方と出会えて嬉しいロア子です(*^^*)

でも、まだちょっとの間は６月になってからも
ママさんもスタッフさんもロア子も新スタッフ育成してると思います
気軽に声をかけて下さいね
（忙しくて相手できない時もありますのでご了承下さい）




喫茶ロア子

コンサート

昨日はコンサートでした



ケーキセットおまたせした方すいませんでした
約五十人くらいなのに、すごい人がいるみたい
ほぼ席は満席で相席状態でしたが
常連様同士仲良くされている方もいらっしゃいました

皆さん楽しんで頂けたようで良かったです
ご来店ありがとうございました



記念のはがきも作りましたので
カウンターにおいてます。ぜひお取りになって下さいね



喫茶ロア子