喫茶ロア子のカフェ修業日記

ロア子の飲食店起業を目指す日々を綴らブログ

ロアの食事パン

2010年07月22日 | 喫茶店のこと
昨日ロアに行きましたらパンが美味しいといって
くれた方が最近多いのでやりがいがあるとマスターがいってました。

そうなんです。ロアのものってかなり手作りです

でも手作りであれば時間もかかったりするわけです。
仕事で人生もいいんですけど。ちょっとマスターが心配。
でもそんな実直なマスターが作るパンはマスターらしいパンです。
コシとか香りとか手作りのものってやっぱり
なんか大量生産ものとは違った味がします。
彼ならではの味。

これからも体調を整えてがんばってくださいね!
マスター


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