おはようございます。久しぶりのロア子です
前ロアがあった場所には宮の森珈琲さんが入るみたいですね
この日はビルに違う用事がありましたが、管理人さんも新しい人が対応してくれました。
隣の北陸銀行も建て替えしてますし、
どんどん新しいものに切り替わる時代なのかもしれません
喫茶ロア子
クッキーを焼きました！
マスターに持っていきました。
後日、
またクッキー持ってきてくれないか？
と、マスターに言われました。
自分で作るクッキーが後半になって美味しくなくなってきたことも
その時、打ち明けられました。
違う人にもレシピを渡したのだけど、同じ感じではなくて、
ロア子のが一番良かったんだよ。
と言うではないですか。
私はマスターのやることをじっと見てたので、
わかるのかもしれませんね
でも、一つの工程を省いたとしても、それが違う美味しさにつながることもあります。
作ることってとっても面白いことなんですよ
喫茶ロア子
