喫茶ロア子のカフェ修業日記

ロア子の飲食店起業を目指す日々を綴らブログ

新しいロールサンド トリュフロールサンド

2024年07月18日 | ココロア



こちらは今週から発売するトリュフロールサンド


ポテトサラダとトリュフが合いますよ。

エッグもいいけど、ポテトがドーンとくるので食べ応えがありますね💕


こないだはホットサンドのトリュフ卵にしました。

もっといろんなの出したくなってきて、自販機欲しくなっちゃいましたね。

ワタシは日曜日しかフル出勤できないので☃️

もう1人ロア子が欲しいワン🐶



こんな時にコピー機が調子悪くて、朝から調整してますが、かなり使ってるからしょうがありません。消耗品ですからね。

動いてくれてありがとう




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夏メニューメロンフロートかき氷!!

2024年07月14日 | ココロア


暑いので自分のために作って食べてます
メロンフロートかき氷🍧


作っちゃいました!!
うわー、冷たくてあまくてつめたい


夏だなあー

ソーダフロートかき氷は600円です!
来週は白玉とかフルーツも入れてバージョン増やしますね✌️


ラズベリーパフェもありますよ💕
クリームチーズのケーキを忍ばせてあります✨
今日はトリュフのたまごサンドを出しました💕

ロールパンはトリュフを塗って✨





今日のわんちゃんは、もあ様です



お人形さんみたいな、ワンちゃんです🐶
可愛すぎるー✨そして、すぐ懐いてくれました。いろんな話ができて楽しい日でした✨
お客様に感謝



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新しいパートナー

2024年07月11日 | ココロア
展示会に行ってきました。来週も別なところいきますよ。


そして、新しいパートナーになりそうな商品と出会えました❣️

こんなところで貴方(商品)に会って、そして、助けられる??みたいなのってロア子の場合、コレ(この商品は)は来るなってわかるんですよ!!ホントかな?

って書いて失敗するのも嫌なんだけど、
失敗するのも楽しめたら、そんな楽しいことはないですよね💕

担当の方も、最近、どかっと購入したからか?
すごい親身になってくれるのね!
またまた助けられてしまった…。
助けられた以上、ご恩を返したいので、売るのも任せてって言えるようになりますね🥰

粉も、いい業者さんに会った気がするので、新商品も作る意欲万歳です🤲



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スズメバチと格闘!

2024年06月30日 | ココロア
こちらにスズメバチと格闘した話は書きましたでしょうか??なロア子です。
(インスタに書いてました)

先週とても大きなスズメバチを見た話をマスターにしました。
おそらく女王蜂だと言うと、へーと言って、見たことないわという顔してましたが、今日も出てきたので、マスターを呼んで見せてあげました。

マスターがびっくりして、
こんなに大きいの初めて見たわ!
と、ちょっと興奮気味でした。
8センチはあるでしょうか。

ホース持ってきて水かけて撃退しよう!とロア子が提案したのですが、
マスターは、これ効くからスプレーしてやるとスプレーを持って来て曲がった背中で挑んでいくのでびっくり!
マスターがハチに刺されたらどうしよう、とロア子はオロオロするばかりでした。ぐすん

スズメバチがずっと止まらないでウロウロしてるので、なかなかスプレーできませんでしたが、一分過ぎくらいで、マスターが、
シャーっとスプレーして女王蜂に結構な噴射を浴びせることができました。
その後はよろよろして飛んで行きどこに行ったのかわからなくなりました。

良い子の皆さんはあまりマネしないで欲しいのですが、これでココロアの蜂騒動は当分なさそうです。



そのあとマスターが、
もし死骸を見つけたら店の壁に標本みたいに貼り付けようと言ったので、マスターのセンスにちょっと脱帽。すごいなあ。この人には到底辿り着けないと思ったロア子なのでした。



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昨日のココロア

2024年06月24日 | ココロア
綺麗なバラが咲いてます


昨日来てくれたらジュンくんは、とっても犬らしいワンコ

自己主張強めですが、可愛い🩷
昔飼っていた犬に似てます


ご主人様と仲良く食べてました
近所の方から聞いたとのことでした。
次回はホットサンド食べにきてくれるそうです💕

結構何回も来てくださる方がいて、毎年毎日来る人が1人2人います。
おしゃべりも大勢だと楽しいですからね

また金曜から日曜の11時〜15時で営業します💕

が、ウーバーイーツも考えてまして
もしかしたら、営業日、時間が変わるかも?

一応書いておきますね!



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