こないだのライ麦パンはぷくぷくしてくれました
パンは🍞もっと頑張らなくてはいけないロア子。来年はもっと焼こう🔥
カヌレ✨美味しいと褒められることが多く、ファンを増やしていきたい商品の一つです💓
ガトーショコラとチーズケーキも安定してきました
やったね
やったねこないだお客さんが来た時に出したら、うわーとか言われたみたいです。
安定すると違うの作りたくなるのがロア子です。
次はシュークリーム！強敵に挑みます
喫茶ロア子
こないだの土曜日の話なのですが、スコーンを届ける方がいたのですが、別日に変更になって、それを別件でお会いしたお客様のH様に言ったら
全部買うわ！！^_^
と、いうのでビックリ！！
したロア子です。
したロア子です。事情を聞くと、この後友達と会うとのことだったので八個のうち六個買ってもらいました
そして、二個残ったので、これは私のお昼ご飯にしようと思っていたら…。
長くカフェをやっているお客様ともばったり、街中でお会いして、少しお話してから
これあげます
と、差し上げました。
（飲食店をしている方にプレゼントするのは、少々緊張するロア子です。）
残りの一個を試食したら、ほっこりした家庭的なアメリカンなお菓子の味
ロア子の目指しているお菓子✨
甘さ控えめなしっとりスコーンに仕上がっていたので、ほっとしました
（一応小さめのは試食して、わかってはいますが、大きめで食べるとどうかなあ？と、全体のバランスをチェックしています。）
彼女がどういう風に評価するのか
楽しみでした
昨日、趣味のサロンでお会いしたら、
お菓子ごちそうさまでした。流石ですね❣️
フワッとしてとても美味しかったです💕
とのお言葉。メールでも先にお礼を頂いてましたが、顔を見てまた言って下さるところが、素敵です。
ホッとしたロア子なのでした
スコーンは焼きたてがもちろんですが、焼きたてから２日以降はレンジで7秒前後温めるとふわっとして食べやすいです
おしりを触って少し温かいくらいが食べやすいです。重要！！熱すぎないこと！
バターやはちみつ、生クリームなどをつけると至福ですよ✨
次の日曜日はスコーンセットを出そうかな？
こちらは予約必須になります
喫茶ロア子
きんぴらサンドが美味しいココロアです💕
予約して頂きましたら、歴代のホットサンドも注文可能です。
覚えてらっしゃる方は相当のロアに通っていた方ですね！
きんぴらが人気すぎてホットサンドといえば、きんぴらになりましたが。
最初は、ソーセージ、コンビーフなどもあったんですよ
書いたら食べたくなってしまいました🥰
珈琲ぜんざいも作ってみましたよ
白玉団子も手作りです✨
お豆を潰さないように友達から教えてもらいましたが、まあまあの出来。
お豆を潰さないように友達から教えてもらいましたが、まあまあの出来。
お客様に差し上げたら、美味しかったので、今度珈琲飲みにきます。と
日曜日はフルーツジュースが売れました。パインとオレンジジュースです🥤
再来年には、ホーリーバジルの葉っぱのお茶を出せると良いなあと思ってますよ。
少し寒くなってきたので、お店の中にも座れるスペースを作りました。
庭で過ごしたい方は、少し厚着でいらして下さいませ
喫茶ロア子
昨日も書きましたが、今日も書きますよ！
三連休みなさんは楽しく過ごせましたか？
ココロアにはワンちゃんがよくいらっしゃいます。向かい側が公園ですから。
恐る恐る見に来て帰る人ももちろんいます
あんまり怖がらなくてもいいんですよ
ここから、ワンちゃんフォトグラフィー
このように、たくさんのワンちゃん連れでいらっしゃってます。
インスタにはそれぞれのワンちゃんの名前など書いておりますので、良かったらご覧下さいね
こないだ、子供が2人でアイスクリームの写真を撮ってました。可愛いーー
💕
💕そうそう✨
こちらでは、10月から習い事のサークルメンバーを募集してます
講師をお呼びして学びの場です。
登録するとラインもしくはメールから（或いは人伝で）情報が入るようになっております。
オンラインでも配信予定です
気になる方は店頭までお気軽にお声掛けください
お気軽にお声掛けください喫茶ロア子
今日は、インスタにアップしたスコーンたちが単品で売れました💖
パインのスコーン
チョコレートのスコーン
新しく作ったアップルシナモンも人気でした
ソフトクリーム
メロンクリームソーダ
赤いのは？
イチゴクリームソーダ？
今日は四匹のワンチャン仲良しグループで来てくださったり、ご夫婦でワンちゃんと一緒だったり、ワンちゃんがたくさんの日でした
ホットサンドが売れると1人じゃ追いつかなーい💦
という悩みが出てきました。
もし良かったら、何時頃に○○を予約したいでーすなど、インスタからメッセできましたら早い提供になりますので、よろしくお願いします🤲