喫茶ロア子のカフェ修業日記

ロア子の飲食店起業を目指す日々を綴らブログ

バナナシフォンその後

2011年07月30日 | 喫茶店のこと
こんにちは ロア子です

昨日は花火をみる前にロアに
立ち寄ったロア子

ママさんが

シフォン全部売れちゃったよ

って言うじゃないですか(笑)ビックリ~


しかも食べてから
もう一個食べたいっていう方もいて…

まだまだシホォン的には改善点があるものの
かなり反響があったようです

また出したら食べてみてくださいね(*^_^*)

ありがとうございました

バナナシフォン

2011年07月29日 | 喫茶店のこと


今日はバナナシフォンがありますよ!
ふわふわもちもちー

シフォンは二種類あるのできちんとバナナシフォンと言ってくださいね!

オーナーのはバニラシフォンです。こちらもバニラの香りがいいですよ!


北海道の小麦粉を使いました。もちもちすぎで困ります。w
   



こちらはオペラというハルユタカが配合されたベーグル
天然酵母を使って焼いてみました。ありがとう!ちーずさん!

すごく理想に近い感じのもちもちと引き具合になりました。
今日は150円で売ってますよ!


花火大会の前に喫茶ロアでアイスコーヒーで
涼んでからどうでしょうか?


喫茶ロア
札幌市中央区大通西2丁目陶管ビル地下1階
011-231-1836

夏にオススメなアフォガード

2011年07月27日 | 喫茶店のこと
暑いのでロアで涼んでいる
ロア子です♪

夏にはアフォガードです
バニラアイスにコーヒーをかけて
美味しさが二倍です♪(*^_^*)

マスターが目の前で作っている
サンドイッチも美味しそう~

老舗ならではの味を文章で伝えられないのが
歯痒いロア子です…

某サンドイッチやさんより
私はロアのサンドイッチのほうが好き
手作りっていう味がするからです

オススメはハムの焼きとエッグの焼き
エッグの茹でのマスタード味も好き

野菜もさっばりして自家製マヨネーズが
これまたマイルドで夏向き

書いてたら食べたくなっちゃいましたよ~

喫茶ロアに遊びにいらしてくださいね
近々小麦粉【道産小麦】売りますお楽しみに