ロア子しゅぎょうちゅう

間借りカフェをすることにしましたロア子ですが
あと二ヶ月、今年は怒ってばかりで何にも成長できてない自分を感じます
それでも片一方で頑張る自分のために私も頑張ります

昨日のシフォンケーキを食べてくれた方との会話です
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Tさん一同 これ、プロだわ！プロの味だよ？クリームもキャラメルも全部うまい！
ロア子さん、やばいねこれ！

ロア子 これはいつかロアをサポートするときのために
研究したんです
あらゆる美味しいところ行ってシフォンケーキを食べました♪

Tさん そっかー、それが生かされているんだ
いやー、（中略）美味しかったわ！！
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違うお店から卸してるの?とも言われましたが
それって、こんなロア子が作るケーキじゃないと思われたくらいに
ケーキが美味しかったってことですよね
ある意味ケーキ職人冥利につきます
(逆の意味にも取れちゃうけど、そこはスルーです(*^^*))


ほかのケーキも底上げ修行しよっと


喫茶ロア子

ママさん出勤です

本日ママさん出勤です

ママさんに会いたい方はぜひお越しくださいね(*´∀｀*)
ロア子は忙しいくて首が痛いです
直るか不安だわ〜



喫茶ロア子

久しぶりの軽食喫茶ロア

久しぶりの軽食喫茶ロアです
新人のバイトさんも入って賑やか
こんなにたくさん女性スタッフがいるのが
昔のロアらしくなくて新鮮です(*^^*)



テレビの人だ！と言われてまんざらでもないママさん
出勤日は予定のシフトには週2日くらいなので
会えたらレアだと思って下さい(*^^*)



ホットサンドとDS

味の変化がわかりやすいDS
コーヒーは軽食喫茶らしい味にシフトしてます
その変化を楽しむのもまた一興なのかもしれません


喫茶ロア子

嬉しいメッセージ

こないだ、新人のKさんからプレゼントを頂いたことを書きましたが



ここにまさかのメッセージが入っててびっくり‼️
ありがたく読ませて頂きました

新人さんには、ロア子がいる時はカフェにおける
ためになるようなお話をするよう心がけてましたが
律儀にありがとうございますと書かれてました

お友達がほぼ飲食店だらけのロア子なので
色々見えることもあります
そういう事（カフェができるまでをトークする）を商売にして講座をしている方もいます
カフェは儲からない！から…
そこをどうしていくかなんですよね♪(*^^*)


ロア子

土曜日のお客様へ

軽食喫茶ロアについて

土曜日は混む日ですが
この日はバタバタしてるし社長もいて
伝票ミスなどがあり怒って帰った方もいたそうです
もし自分の商品が来てないと思ったらお声かけくださいね

また怒って帰られた方
大変申し訳ありませんでした
今の職場のスタッフに代わってお詫び申し上げます


※※ロア子は9月末でロアを卒業したのですが
情報が入ってくるまではこちらにも
軽食喫茶ロアのことを書く予定です
またロア子のことを知ってこのブログを見てくださる方、友人が多いため
ブログは継続してロア子のカフェ開業ブログへ移行してます※※

今月からロアの出勤がない分もうちょっと
ネット環境とか菓子作り、自分を育てようと思ってます


ロア子