伝兵衛

冬メニューになってました。いつものカウンターに通され満足。人気店ですが憶えてくれているお兄さんがいるので、今日飲んだ方がいい日本酒とか話せるので楽しいのです。今日は、昨日夜ちょっと作ってみたという、あん肝をサービスでいただきました。
こちらの冬のおすすめ「ふろふき大根！」大根はかなり煮込まれており、日本酒に合うし、量もあるのでおすすめです。あとここにきたら鴨串


かまどがあって、御飯が炊きあがると鐘でお知らせ～本日のお米は北海道「ゆめぴりか」～私は結構お酒飲んでいるので一口だけいただきました。炊きあがりのお米は美味しい

本日のお酒メニュー11/22日入荷のものですが、もう殆どのボトルはなくなり新メニューになりそう。本日飲んだ中で一番◎は「高千代おりがらみ」～きれがあって後味すっきりで驚きでした。おりがあるのに・・綺麗なお酒です

①「尾瀬の雪どけ」純米大吟醸しぼりたて生霜酒（群馬・龍神酒造）②「醸し人九平次　火と月の間に」純米吟醸（愛知・萬乗醸造）③「御湖鶴みこづる」生粋しぼりたて純米生酒（長野・菱友醸造）④「高千代」おりがらみ生（新潟・高千代酒造）
「伝兵衛」（来年２月には新店ができるようです）
神奈川県横浜市西区北幸2-1-12
電話番号・ 050-5788-6796