りえのほんわか日記

愛娘、愛犬、素朴な家庭料理や那須の美味しい店など紹介しています。どうぞゆっくりしていって下さい。

ハンバーグのたれ

2011-02-06 09:02:07 | お肉料理

突然ですが
みなさんはハンバーグのたれはなにが好きですか?

ハンバーグは
たれ次第でいろんな味にかわりますよね。
私が小さい頃は母のハンバーグは決まってケチャップ+ソース
のたれでした。
小さい子供はケチャップ系や
デミグラスなどが好きなこが多い
と思いますが

理乃はさっぱりの和風系が好きなので
うちのハンバーグソースは
以前ポークソテーでアネモネさんから教えていただいた
すりおろした玉葱にしょうゆとみりんを入れてレンジでチン♪
の玉葱ソースが定番になっています
このソースは豚肉、鶏肉、サラダや温野菜にも
合うので本当によく作ります
アネモネさんありがとうございます

その他、ハンバーグソースといえば
栃木在住の人たちには言わずと知れた
宮のたれなんかも美味しいですよね
こっちのスーパーではだいたいのところで
売っています

以前で照英さんがご飯にかけて食べるのが
最高と紹介していました

うん、今度是非やってみよう




理乃はマロンが好き過ぎて
マロンが帰って来ると
いつもこんな感じです

今日からまたマロンが帰ってくるので
しつこくされないか心配です

ママはマロンの味方なので頑張ってね