ねぎそば

『葱そば』

栗原はるみさんが紹介していた
ねぎそばです
シャキシャキ葱も軽く片栗粉でとろみを
つけたつゆもとても美味しかったです
宮崎から泊りに来ていたお母さんにも
好評でした
作り方はこちらをクリック








七五三が終わったので（写真はハイランドパークです）





ばっさりとおかっぱに
本人はケロロ軍曹にしたかったので
とっても満足しています
おでこに☆があればもっといいんだけどねっと
言っていますが




食欲の秋
最近料理本を2冊買いました
1冊は少し前から話題の
体脂肪計タニタの社員食堂 ~500kcalのまんぷく定食~

カロリー控えめのレシピ本はよくありますが
これは塩分も控えめになっているレシピなので
しょっぱいの大好き家族のうちには
いいかな～と買ってみました
実際レシピを作ってみると
いがいと食べ応えもあり
味付けも慣れると薄い感じはしません
塩分取りすぎかな・・・と思ってる
人にもです。



そしてもう1冊はまだ手元にはないのですが
出版前からとても楽しみにしていた
人気レシピブロガ-4人のワンプレ-トごはん　わたしカフェへようこそ (SAKURA・MOOK 38)

常に人気ブログの上位にランキングされ
料理研究家やレシピエとしても活躍するレシピブロガーさん
４人の素敵なレシピがたくさん載った本です



その１人でもある
大人気ブログ『NASU　NO KITOCHEN』の直子さん
嬉しいことにママ友達でもあります自慢
プレ幼稚園でお会いしたり
また素敵な自宅でのお料理教室で
石釜で焼いた美味しいピザを
教えていただきました

3人の男の子のママでもあり料理研究科としても
活躍していて
料理や子育てをだらけている私にとって
私も頑張ろうと
とても励みになっています
もちろん足元にも及びませんが

主人と
直子さんのブログを見ながら
「すごいね～美味しそうだね～」と
よく言っています

ブログでも料理や盛り付け、器などすべてが素敵なので
今から本が届くのが楽しみ


本が届いたらまた紹介したいと思います





食欲の秋だけど
那須はもう冬が近づいてますね