りえのほんわか日記

愛娘、愛犬、素朴な家庭料理や那須の美味しい店など紹介しています。どうぞゆっくりしていって下さい。

シュトーレン(^o^)丿  ゆず茶

2008-12-18 23:55:38 | パン

今年もクリスマス前にnamiちゃんから
シュトーレンを頂きました
この時期パン屋さんの店頭に並ぶことが
多いと思いますが、私はnamiちゃんのシュトーレンが
1番美味しいと思います
絶対売ったら売れるのにな~
そして今年はこんなにかわいいアップルパイも
家族みんなで美味しく頂きました
本当にありがとうございます

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冬至のゆず風呂もうすぐですね
ゆず風呂もいいですが

今年はゆず茶を作って毎日ホットワインに入れたり
ヨーグルトに入れて食べています

ゆずはビタミンCもとれてリラックス効果もあるみたい
なので疲れたときにです。



作り方は
塩でこすってよ~く洗ったゆずを
細かく刻んで、種を取り除き
きれいなビンに入れ上から蜂蜜をたっぷりかけて

蓋をしないでレンジで(600Wで2分くらい)チンして
出来上がりです。


たくさん入れても半分ふらいの量になっちゃいます。
冷めたら冷蔵庫に入れて保存。
でも2日くらいで食べちゃうので
2日に1回は作っています

今シーズンの冬はこのゆず茶の
おかげで風邪をひかないといいのですが・・・
そう簡単にはいかないかな

今年も家族みんなでインフルエンザの予防接種を
受けてきました
去年は熱を出してばかりだった理乃ですが
今年は強くなっているといいです

みなさんもくれぐれも体に気をつけてくださいね